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Figure11. Principaux engins de pêche utilisés par métiers
Tous les sardiniers utilisent des sennes tournantes coulissantes (PS) selon les résultats. Les
chalutiers sont composés de 64 % de chaluts de fond (OTB) et 36 % de chaluts pélagiques
(OTM). Les petits métiers utilisent différents types d'engins de pêche : Les filets maillants (GN)
sont utilisés par 46,43%, les palangres (GN+LX) par 28,57%, les filets maillants et les palangres
(GN+LL) par 14,29% et les filets maillants et les palangres dérivantes (GN+LLD) par 10,71%.
Ces données révèlent que les sardiniers se spécialisent exclusivement dans l'utilisation des
sennes tournantes coulissantes, tandis que les chalutiers se distinguent par l'utilisation de chaluts
de fond et pélagiques. Les petits métiers ont recours à une diversité d'engins, tels que les filets
maillants.
5.3. Analyse des indicateurs économiques
Dans cette partie, nous allons analyser les principaux indicateurs économiques utilisées dans le
domaine de la pêche pour évaluer la performance économique des bateaux de pêche enquêtés,
l’analyse sera effectuée par segment de métiers ; petits métiers (P05 et P06), sardinier (S02 et
S03) er et chalutiers (T11 et T12).
5.3.1. Indicateurs économiques déterminant la production physique
Cet indicateur est exprimé par trois types, la productivité physique par bateau (PPB), la
production physique par capacité et la productivité physique par heure.