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Les variations importantes des deux facteurs : température et salinité, sont en fonction du cycle
saisonnier (Figure 15), de plus elles représentent une variation au fil des saisons, une ressemblance a
été notée entre les deux courbes, de température et de salinité, l'augmentation de la température suivie
d'une augmentation de la salinité, de même dans le cas contraire. En été, les températures sont
évidemment très élevées (en moyenne entre 21.5 et 25.8°C), tout comme la salinité (en moyenne entre
36 et 39 psu). En hiver, les masses d'eau se sont refroidies sous l'effet de la baisse des températures
(en moyenne 12,8 à 16°c), et la salinité a baissé en moyenne de 35,4 à 37 psu. Le thon rouge a été
pêché dans des eaux de surface présentant de grandes variations de température et de salinité (Tableau
1). La température de la saison printanière réchauffe les masses d'eau marines. Ces masses d'eau peu
chaudes d’une température moyenne qui varie entre 17 et 19,5°C marquent la présence d'une
surabondance de thon rouge (longueur totale moyenne de 146 à 181 cm), (Figure16). En outre, les
grands individus, d'une longueur moyenne de 250 cm, peuvent être fréquents dans les eaux plus
chaudes (température moyenne de 22°C) pendant la période estivale.
Figure 15. Variation saisonnière des facteurs physiques : température et salinité.
Figure 16. Variations saisonnières de l'abondance et de la longueur moyenne du thon rouge en
fonction de la température.