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Au sommet de l’évolution des thonidés, le thon rouge dispose d’une capacité de
thermorégulation très développée : sa température interne est régulée entre 24 et 35 °C grâce à
un système circulatoire d’échange de chaleur à contre-courant. Ce système permet de conserver
ou d’évacuer la chaleur produite par l’activité musculaire. Ainsi il améliore ces performances
musculaires, d’accroître les facultés de récupération après un effort prolongé. Aussi il résiste
aux variations thermiques du milieu (Ravier-Mailly and Fromentin, 2003).
I.2.3. Distribution et migrations
Le thon rouge de l’Atlantique se trouve dans tout l’Atlantique Nord et dans ses mers
adjacentes, en particulier la Méditerranée, allant des limites de sud de l’équateur aux limites
septentrionales au nord de la Norvège, et des limites occidentales du golfe du Mexique aux
limites orientales de la mer noire (Fromentin, 2006).
I.2.3.1. Aire de répartition et préférences écologiques
Selon (Quéro and Vayne, 1997) : le Thon rouge est un poisson océanique pélagique nageant
en petits bancs soit près de la surface dans les eaux tempérées, soit en profondeur jusqu’à-200
-500 m dans les eaux chaudes (figure 4). Il a été détecté dans des eaux très froides par des
marquages d'une température de 2 à 6 °C ((Block et al., 2001a), (Lutcavage et al., 2000a)et
dans des eaux chaudes (plus de 25 °C en surface en Méditerranée, plus 27 °C en surface dans
les Antilles) ou trop salées (plus de 38°/oo) par contre, il supporte une certaine dessalure, entrant
régulièrement en mer Noir où la salinité est de 18 à 20°). L’Atlas des Pêcheries Thonières
(Fonteneau 1997) confirme l’ubiquité de cette espèce, même dans les zones oligotrophes (e.g.
le centre du gyre Nord Atlantique). Il évolue à des profondeurs de 0 à 500 mètres, avec des
Figure 5. Caractères distinctifs de Thunnus thynnus d'après les fiches
d'identification des espèces pour les besoins de la pêche de la F.A.O. 2008.
Au sommet de l’évolution des thonidés, le thon rouge dispose d’une capacité de
thermorégulation très développée : sa température interne est régulée entre 24 et 35 °C grâce à
un système circulatoire d’échange de chaleur à contre-courant. Ce système permet de conserver
ou d’évacuer la chaleur produite par l’activité musculaire. Ainsi il améliore ces performances
musculaires, d’accroître les facultés de récupération après un effort prolongé. Aussi il résiste
aux variations thermiques du milieu (Ravier-Mailly and Fromentin, 2003).
I.2.3. Distribution et migrations
Le thon rouge de l’Atlantique se trouve dans tout l’Atlantique Nord et dans ses mers
adjacentes, en particulier la Méditerranée, allant des limites de sud de l’équateur aux limites
septentrionales au nord de la Norvège, et des limites occidentales du golfe du Mexique aux
limites orientales de la mer noire (Fromentin, 2006).
I.2.3.1. Aire de répartition et préférences écologiques
Selon (Quéro and Vayne, 1997) : le Thon rouge est un poisson océanique pélagique nageant
en petits bancs soit près de la surface dans les eaux tempérées, soit en profondeur jusqu’à-200
-500 m dans les eaux chaudes (figure 4). Il a été détecté dans des eaux très froides par des
marquages d'une température de 2 à 6 °C ((Block et al., 2001a), (Lutcavage et al., 2000a)et
dans des eaux chaudes (plus de 25 °C en surface en Méditerranée, plus 27 °C en surface dans
les Antilles) ou trop salées (plus de 38°/oo) par contre, il supporte une certaine dessalure, entrant
régulièrement en mer Noir où la salinité est de 18 à 20°). L’Atlas des Pêcheries Thonières
(Fonteneau 1997) confirme l’ubiquité de cette espèce, même dans les zones oligotrophes (e.g.
le centre du gyre Nord Atlantique). Il évolue à des profondeurs de 0 à 500 mètres, avec des
Figure 5. Caractères distinctifs de Thunnus thynnus d'après les fiches
d'identification des espèces pour les besoins de la pêche de la F.A.O. 2008.