‫اﻟﺠﺰاﺋﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﺠﻤﮭﻮرﯾﺔ‬
‫اﻟﺪﯾﻤﻮﻗﺮاطﯿﺔ‬
République Algérienne Démocratique et Populaire
‫اﻟﺘﻌﻠﯿﻢ‬ ‫وزارة‬
‫اﻟﻌﻠﻤﻲ‬ ‫واﻟﺒﺤﺚ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻲ‬
Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
‫اﻟﻮ‬ ‫اﻟﻤﺪرﺳﺔ‬
‫طﻨﯿ‬
‫اﻟﻌﻠﯿﺎ‬ ‫ﺔ‬
‫اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ﻟﻌﻠﻮم‬
‫وﺗﮭﯿﺌﺔ‬
‫اﻟﺴﺎﺣﻞ‬
École Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du Littoral
Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du diplôme
D’Ingénieur et de Master en Science de la Mer
Option : Biotechnologie Marine
Thème :
Présenté par : KADRI Yasmine et MEKHELDI Bochra
Soutenue le : 24 / 09 / 2024, devant le jury composé de :
M
me
. MOKRANE.Z.
MCA
(ENSSMAL)
Promotrice
M
me
. KORD. A.
MRB
(CNRDPA)
Co-Promotrice
M
me
. BAHBAH.L.
MCB
(ENSSMAL)
Présidente
M
me
. KHELIFA.N.
MCA
(ENSSMAL)
Examinatrice
Année universitaire : 2023- 2024
Contribution à la valorisation des coproduits des
espèces d’holothurie « concombre de mer »
pêchées dans la côte algérienne.