Conclusion
78
Augmenter la durée d’élevage,
Déterminer la composition des protéines en acides aminés essentiels,
Déterminer les valeurs des acides gras insaturés et des minéraux composant ces
préparations alimentaires,
Tester ces aliments sur d'autres espèces de poissons et cycles d’élevage. Des
améliorations (texture, stabilité dans l’eau) peuvent être apportées à l'aliment fabriqué.
78
Augmenter la durée d’élevage,
Déterminer la composition des protéines en acides aminés essentiels,
Déterminer les valeurs des acides gras insaturés et des minéraux composant ces
préparations alimentaires,
Tester ces aliments sur d'autres espèces de poissons et cycles d’élevage. Des
améliorations (texture, stabilité dans l’eau) peuvent être apportées à l'aliment fabriqué.
