Matériels et Méthodes
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I. Description du site de l’étude
L’étude a été réalisée dans l’entreprise (SARL société à responsabilité limite) GARDEN
pépinière, située à Alger (les Dunes, Chéraga) ;(latitude 36.77 ; longitude 2.91). Elle a été
créée en 2009 et occupe une surface de 40 hectares. Une superficie de 0,2 hectare est destinée
à la production de poissons d’ornement (Carpe koï) et de consommation (Poisson chat,
Tilapia et Carpe commune), à partir de 2016. Cette écloserie est constituée d'un laboratoire
d'analyse et de reproduction de poisson et d’une salle d'incubation. Elle comprend également
un compartiment pour les aquariums et les bassins d'alevinage, ainsi que d'autres pour les
géniteurs. Le système d'élevage qu'ils utilisent est semi-intensif.
Un forage est canalisé vers un circuit ouvert permettant d’approvisionner l’écloserie
avec de l’eau douce. Une fois récupérée dans des bassins, elle est aussi dirigée vers une rigole
pour l'irrigation.
Figure 2.1 : Localisation géographique de la ferme Garden (Google Earth, 2024).
II. Elevage de la MSN
La colonie de mouche soldat noire (MSN) utilisée dans notre étude (poids, 100 g ; selon
les stades, larves/pupes : 60/40) a été fournie par un éleveur expérimenté, de la localité de
Boufarik (Blida, Algérie).
Une chambre acclimatée (température, humidité et luminosité contrôlées) de 9 m
2 a été
aménagé pour l’élevage de la MSN. Le dispositif expérimental, contenu dans la chambre
acclimatée, est constitué d’une cage couverte d’une moustiquaire (empêchant la fuite des
mouches) destinée aux pupes immobiles (Figure 2.2) ; et d’un bac d’éclosion contenant
essentiellement un substrat alimentaire adéquat pour nourrir les larves.
Latitude 36.77 ; Longitude 2.91
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