‫الشعبية‬ ‫الديمقراطية‬ ‫الجزائرية‬ ‫الجمهورية‬
République Algérienne Démocratique et Populaire
‫العلمي‬ ‫والبحث‬ ‫العالي‬ ‫التعليم‬ ‫وزارة‬
Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
‫الساحل‬ ‫وتهيئة‬ ‫البحر‬ ‫لعلوم‬ ‫العليا‬ ‫الوطنية‬ ‫المدرسة‬
Ecole Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du Littoral
Mémoire En Vue De L’obtenir un Diplôme/ Startup dans le cadre de l'Arrêté Ministériel
1275
Spécialité :
Biotechnologie marine
Thème :
Laboratoire de Contrôle Qualité de Produits De La Mer.
Réalisé par :
BENAFLA Fatma Zohra.
Soutenu devant le Jury composé de :
Présidente :
Mme. KAIDI N.
Maître- Assistant (A)
ENSSMAL
Examinateur : M. LOURGUIOUI H.
Maître-Conférences (A)
ENSSMAL
Promotrice : Mme. OUAFI L.
Maître-Conférences (B)
ENSSMAL
Co-promotrice : Mme ALANE F.
Maitre de recherche (A)
INRAA
Année universitaire :
2023-2024