ANNEXES
Pissette
Pince
Matras de Kjeldahl
Cartouche en cellulose
Tube à centrifuger
c) Appareillage :
Pour exécuter le protocole d’analyse de la valeur nutritive, plusieurs méthodes ont été
utilisées celles-ci nécessitent plusieurs appareillages (Tableau 12).
Tableau 12 : Matériel de laboratoire utilisé dans cette recherche.
Etuve ventilée stabilisée à 65°C et Etuve
stabilisée à 105°C
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Évaluation de la valeur nutritionnelle chez les crustacés - 76/107

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