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2 Généralités sur les Microalgues Aquacoles
2.1 Les Microalgues
Les microalgues sont des microorganismes présentent sur terre depuis plus de trois milliards
d’années, ce sont des micro-organismes unicellulaires photosynthétiques de tailles variées,
allant de quelques micromètres à plusieurs dizaines de micromètre (invisible à l’œil nu);
contrairement aux plantes végétaux (Cadoret and Bernard). Elles sont essentielles à l'équilibre
des écosystèmes marins en tant que maillon crucial de la chaîne alimentaire et jouent
également un rôle vital dans la préservation de la biodiversité (Ghobrini et al.).Comme toutes
les autres plantes, les microalgues ont la capacité, grâce à la photosynthèse, de convertir le
dioxyde de carbone en oxygène et de transformer l'énergie solaire en une matière première
essentielle (polysaccharides, pigments, lipides) à la base de la chaîne alimentaire des autres
organismes vivants. Les Microalgues, en tant que composantes importantes du plancton ont
réussi à coloniser presque toutes les niches écologiques, y compris des milieux extrêmes. Leur
remarquable capacité d'adaptation leur permet de prospérer dans divers habitats en fabriquant
des structures de résistance lorsque les conditions écologiques sont défavorables. Elles
peuvent survivre dans des environnements acides, alcalins et même riches en acide
sulfhydrique. De plus, certaines espèces de Microalgues sont capables de résister au froid, aux
températures élevées ou à la sécheresse. Leur adaptabilité à une grande variété de milieux en
fait des organismes extrêmement résilients et polyvalents, ce qui explique la variété d’espèces
qui comporte actuellement 20 000 à 1000 000 espèces différentes (Thurman, 1997).
Malgré ce grand nombre, l’intérêt scientifique pour les microalgues n’est apparu que
relativement récemment. Les recherches sur les microalgues se sont principalement
concentrées sur une cinquantaine d’espèces bien identifiées, dont seulement une vingtaine
sont activement exploitées et étudiées (Couté).
En ce qui concerne la multiplication des microalgues, elles se multiplient selon les espèces
soit par scission des cellules en deux parties jusqu’à la production de spores, soit en les
transforme en directement en gamète où en engendrant ceux-ci dans des cellules particulières.
2 Généralités sur les Microalgues Aquacoles
2.1 Les Microalgues
Les microalgues sont des microorganismes présentent sur terre depuis plus de trois milliards
d’années, ce sont des micro-organismes unicellulaires photosynthétiques de tailles variées,
allant de quelques micromètres à plusieurs dizaines de micromètre (invisible à l’œil nu);
contrairement aux plantes végétaux (Cadoret and Bernard). Elles sont essentielles à l'équilibre
des écosystèmes marins en tant que maillon crucial de la chaîne alimentaire et jouent
également un rôle vital dans la préservation de la biodiversité (Ghobrini et al.).Comme toutes
les autres plantes, les microalgues ont la capacité, grâce à la photosynthèse, de convertir le
dioxyde de carbone en oxygène et de transformer l'énergie solaire en une matière première
essentielle (polysaccharides, pigments, lipides) à la base de la chaîne alimentaire des autres
organismes vivants. Les Microalgues, en tant que composantes importantes du plancton ont
réussi à coloniser presque toutes les niches écologiques, y compris des milieux extrêmes. Leur
remarquable capacité d'adaptation leur permet de prospérer dans divers habitats en fabriquant
des structures de résistance lorsque les conditions écologiques sont défavorables. Elles
peuvent survivre dans des environnements acides, alcalins et même riches en acide
sulfhydrique. De plus, certaines espèces de Microalgues sont capables de résister au froid, aux
températures élevées ou à la sécheresse. Leur adaptabilité à une grande variété de milieux en
fait des organismes extrêmement résilients et polyvalents, ce qui explique la variété d’espèces
qui comporte actuellement 20 000 à 1000 000 espèces différentes (Thurman, 1997).
Malgré ce grand nombre, l’intérêt scientifique pour les microalgues n’est apparu que
relativement récemment. Les recherches sur les microalgues se sont principalement
concentrées sur une cinquantaine d’espèces bien identifiées, dont seulement une vingtaine
sont activement exploitées et étudiées (Couté).
En ce qui concerne la multiplication des microalgues, elles se multiplient selon les espèces
soit par scission des cellules en deux parties jusqu’à la production de spores, soit en les
transforme en directement en gamète où en engendrant ceux-ci dans des cellules particulières.