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- Concernant la politique de paiement et le délai de réception seront déterminés
avec les fournisseurs, (on fera par exemple un paiement à la livraison). Les
livraisons seront effectuées dans les délais convenus pour éviter toute interruption
dans le processus de production.
3. La main d'œuvre
Pour une estimation générale de notre projet : on suppose avoir besoin dans notre ferme de :
Technicien aquacoles : 2 à 5 personnes (en fonction de la taille de l'exploitation) qui seront responsables
de la gestion quotidienne des bassins de crevettes. Surveillent et ajustent les paramètres de l'eau, nourrissent
les crevettes, et gèrent les systèmes de filtration et d'aération.
Localisation : Sur site, directement impliqués dans les opérations de la ferme
4. Les Principaux partenaires
Les partenariats les plus importants dans notre cas sont :
 Les fournisseurs : comme les fournisseurs d'équipements aquacoles, au regard de
l’importance de leurs prestations pour la réussite du projet. On suppose travailler avec
L'entreprise PARLIER ENVIRONNEMENT en Italie.
 Les fournisseurs d'alevins de crevettes : on travaillerait avec L'entreprise
APRIMAR SRL en France.
 Aliments : nos fournisseurs seront NUTRIFISH (Tunisie).
 Laboratoires et centres de recherche : comme les Laboratoires spécialisés pour les
tests de qualité de l'eau, la santé des crevettes. On suppose faire nos contrôle d’eau a
Institut Pasteur d'Algérie.
 Incubateurs et organisations d'accompagnement : pour un accompagnement
entrepreneurial et support dans la planification stratégique de la ferme. Accès à des
réseaux d'experts et de mentors dans le domaine de l'aquaculture. Programme
d'incubation pour le développement de compétences et l'accès à des ressources
supplémentaires.Notre incubateur sera Acqua-incub.