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4.
Objectifs du projet
Notre objectif est de fournir ce type de crevettes crevette géante tigrée (Penaeus monodon)
sur le marché tout au long de l’année, sachant que c’est la première expérience
commerciale de ce type de crevette en Algérie.
 Maitrise de l’élevage des espèces ayant un intérêt commerciale.
 Satisfaire les besoins en quantité des clients (les entreprises exportateurs et locales, les
vendeurs locaux).
 Contribution à la diversification des créneaux d’activités, la création
de l’emploi productif, l’amélioration de l’économie interne et la
stabilisation de la région.
 Permettre d'offrir sur le marché des produits variés (crevettes de
moyennes et de grandes tailles).
 Création d’un pôle économique à long terme, pour l’exportation hors
carburants vers les pays africains.
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Valorisation d’un biopolymère (cas de chitosane) dans le processus du traitement des effluents piscicole - 58/69

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