Cinquième axe : Plan financier
1. Coût des matières premières
- Matières premières : Si vous collectez les coquilles et exosquelettes auprès des entreprises de
transformation de fruits de mer ou des restaurants, cela pourrait être peu coûteux ou même gratuit, mais
il pourrait y avoir des coûts logistiques pour la collecte.
- Coût estimé : 0 - 100 000 DZD/mois (en fonction des accords avec les fournisseurs).
2. Équipements
Les équipements nécessaires varient selon la taille du projet, mais voici une estimation
approximative pour une petite à moyenne production.
- Séchoir industriel : Vous aurez besoin de séchoirs pour déshydrater les matières premières. Le coût
dépend du type (électrique, solaire, etc.).
- Coût estimé : 500 000 à 2 000 000 DZD.
- Broyeur industriel : Il est essentiel pour broyer les coquilles et exosquelettes en poudre fine.
- Coût estimé : 400 000 à 1 500 000 DZD.
- Système de tamisage : Pour obtenir une poudre de granulométrie homogène.
- Coût estimé : 100 000 à 500 000 DZD.
- Équipements de conditionnement : Machines d'emballage pour conditionner la poudre dans des
sacs ou des boîtes.
- Coût estimé : 200 000 à 1 000 000 DZD.
3. Infrastructure et installation
- Local de production : Si vous ne disposez pas d'un local, vous devrez en louer ou acheter un. Un
petit local peut suffire pour démarrer, mais vous devrez penser à la proximité des sources de matières
premières.
- Location : 100 000 à 300 000 DZD/mois selon l'emplacement (proximité des côtes).