75
Annexes D :
Paramètres d’exposition métallique et coefficients de danger pour l’adulte et l’enfant
Éléments
traces
C
(mg/kg)
Q (kg/j)
P (kg)
DJE (mg/kg/j)
DJA
(mg/kg/j)
QD
Adulte Enfant
Adulte
Enfant
Adulte Enfant
As
10,46
0,025
60
20
0.004358 0.013075
3x10
-4
14.53
43.58
Pb
74,77
0.031154 0.093463
2x10
-3
15.58
46.73
Ni
0,88
0.000367 0.001100 0,013
0.03
0.08
Cu
53,85
0.022438 0.067313 0,07
0.32
0.96
Zn
598,81
0.249504 0.748513
5
0.05
0.15
Hg
2,73
0.001138 0.003413
3x10
-4
3.79
11.38
Mn
31,11
0.012963 0.038888
3,1
0.004
0.013
Cr
8,37
0.003487 0.010462 0,25
0.014
0.042
Cd
1,26
0.000525 0.001575
1x10
-3
0.53
1.58
Co
0,37
0.000154 0.000462
1,6x10
-3
0.10
0.29
Fe
183
0.076250 0.228750 0,8
0.10
0.29
Résultats d’évaluation des risques (Adulte/Enfant)
Espèce
Métal
Scénario
DJE Adulte
(mg/kg/j)
QD Adulte
DJE Enfant
(mg/kg/j)
QD
Enfant
Sardine
As
Minimal
0,000379
1,26
0,001138
3,79
Maximal
0,001454
4,85
0,004363
14,54
Moyen
0,000758
2,53
0,002275
7,58
Sardine
Cd
Minimal
0,000004
0,004
0,000013
0,013
Maximal
0,0002
0,2
0,0006
0,6
Moyen
0,000104
0,104
0,000313
0,313
Sardine
Pb
Minimal
0,000213
0,106
0,000638
0,319
Maximal
0,001171
0,586
0,003513
1,756
Moyen
0,000692
0,346
0,002075
1,038
Sardine
Hg
Minimal
0,000013
0,043
0,000038
0,127
Maximal
0,000079
0,263
0,000238
0,793
Moyen
0,000033
0,11
0,0001
0,333
Espadon
As
Minimal
0,0002
0,667
0,0006
2
Maximal
0,002738
9,127
0,008213
27,377
Annexes D :
Paramètres d’exposition métallique et coefficients de danger pour l’adulte et l’enfant
Éléments
traces
C
(mg/kg)
Q (kg/j)
P (kg)
DJE (mg/kg/j)
DJA
(mg/kg/j)
QD
Adulte Enfant
Adulte
Enfant
Adulte Enfant
As
10,46
0,025
60
20
0.004358 0.013075
3x10
-4
14.53
43.58
Pb
74,77
0.031154 0.093463
2x10
-3
15.58
46.73
Ni
0,88
0.000367 0.001100 0,013
0.03
0.08
Cu
53,85
0.022438 0.067313 0,07
0.32
0.96
Zn
598,81
0.249504 0.748513
5
0.05
0.15
Hg
2,73
0.001138 0.003413
3x10
-4
3.79
11.38
Mn
31,11
0.012963 0.038888
3,1
0.004
0.013
Cr
8,37
0.003487 0.010462 0,25
0.014
0.042
Cd
1,26
0.000525 0.001575
1x10
-3
0.53
1.58
Co
0,37
0.000154 0.000462
1,6x10
-3
0.10
0.29
Fe
183
0.076250 0.228750 0,8
0.10
0.29
Résultats d’évaluation des risques (Adulte/Enfant)
Espèce
Métal
Scénario
DJE Adulte
(mg/kg/j)
QD Adulte
DJE Enfant
(mg/kg/j)
QD
Enfant
Sardine
As
Minimal
0,000379
1,26
0,001138
3,79
Maximal
0,001454
4,85
0,004363
14,54
Moyen
0,000758
2,53
0,002275
7,58
Sardine
Cd
Minimal
0,000004
0,004
0,000013
0,013
Maximal
0,0002
0,2
0,0006
0,6
Moyen
0,000104
0,104
0,000313
0,313
Sardine
Pb
Minimal
0,000213
0,106
0,000638
0,319
Maximal
0,001171
0,586
0,003513
1,756
Moyen
0,000692
0,346
0,002075
1,038
Sardine
Hg
Minimal
0,000013
0,043
0,000038
0,127
Maximal
0,000079
0,263
0,000238
0,793
Moyen
0,000033
0,11
0,0001
0,333
Espadon
As
Minimal
0,0002
0,667
0,0006
2
Maximal
0,002738
9,127
0,008213
27,377
