MATERIELS ET METHODES
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7.3.2.2. Croissance pondérale
La biométrie des poids est effectuée à l’aide d’une balance, tous les 21 jours (Figure 31) .
Figure 31. Prise de poids des poissons (Photo originale, 2024)
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Valorisation des déchets issus de la pêche, après transformation par voie Biotechnologique - 74/139

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