INTRODUCTION
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 Comparer les résultats avec les normes de sécurité alimentaire de rigueurs.
 Réaliser des essais d'alimentation pour évaluer l'impact de la farine de poisson sur la
croissance et la santé des espèces de poissons sélectionnées.
 Surveiller le développement des poissons nourris avec la farine de poisson sur une
période de 42 jours, et analyser l’impact de cette dernière sur leur croissance, leur
comportement ainsi que leurs performances, par rapport aux farines industrielles.
 Analyser l'efficacité économique de l'utilisation de la farine de poisson dans
l'aquaculture par rapport aux méthodes traditionnelles.
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Valorisation des déchets issus de la pêche, après transformation par voie Biotechnologique - 19/139

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