Liste des abréviations
3R : Réduction, Recyclage, Réutilisation
ADEME : Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie
ALOA : Agar Listeria Oligochaeta Actidione
ASR : Clostridium Sulfito-réducteurs
b : Coefficient d’allométrie
BF : Le Bouillon de Fraser-demi
BLBVB : Le Bouillon Lactosé Bilié au Vert Brillant
CaSO4 : Sulfate de Calcium
C : Cendre
CE : Communauté Européenne
cm : centimètres
cm² : centimètre carré
Co2 : Dioxyde de Carbone
D : Densité
DHA : Acide Docosahexaénoïque
°C : Degré(s) Celsius
EPT : Eau Peptonée Tamponnée
EPA : Acide Eicosapentaénoïque
ENSSMAL : L’école Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du
Littoral
EPSA : Eau Peptonée Salée Alcaline
FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations (Organisation des Nations
Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture- ONUAA)
FAMT : Flore Aérobie Mésophile Totale
g : grammes
GIEC : Groupe d’experts Intergouvernemental sur l’Evolution du Climat