ANNEXES
Introduction
Aujourd'hui, alors que nos océans regorgent de vie et de ressources, une question cruciale se pose : comment transformer les défis de la durabilité en opportunités pour les générations futures ? C'est dans cet esprit que notre startup, incubée au sein de l'Incubateur Bleu de
l'École Nationale Supérieure de Sciences de la Mer et de l'Aménagement du Littoral, a vu le
jour.
Face à l'abondance des coproduits issus de la pêche et de l'aquaculture, souvent sousexploités et laissés pour compte, nous avons identifié une voie innovante. Plutôt que de considérer ces coproduits comme des déchets, nous les voyons comme une ressource précieuse,
capable de révolutionner l'industrie de l'alimentation aquacole.
Notre mission est simple, mais audacieuse : valoriser ces coproduits pour créer un aliment pour poissons d'une efficacité inégalée. Ce projet, qui n'est pas seulement une solution
écologique, mais aussi une réponse économique viable, s'inscrit dans un cadre plus large de
préservation des écosystèmes marins tout en assurant la prospérité de l'industrie aquacole.
Pour donner vie à cette vision, nous nous appuyons sur un outil stratégique essentiel :
le Business Model Canvas (BMC). Le BMC nous permet de structurer et d'affiner notre modèle
économique en neuf blocs, chacun représentant une composante clé de notre entreprise. De la
définition de nos segments de clients à l'identification de nos ressources et partenaires clés, en
passant par les flux de revenus et la structure des coûts, ce canevas nous offre une vue d'ensemble claire et cohérente de notre projet.
Ce BMC est le fruit d'une réflexion stratégique qui met en avant non seulement l'innovation,
mais aussi la durabilité et la résilience. En combinant la science, la technologie et une vision
claire de l'avenir, nous visons à transformer une industrie clé, tout en contribuant à un océan
plus sain et à une économie plus durable.
1. Le premier axe : Présentation du projet
L’idée de projet
BioFeed Algérie vise à valoriser les déchets issus de la pêche, de l’aquaculture et de l’agriculture pour créer une gamme d'aliments pour poissons, locaux et écologiques. Cette solution
permet de réduire les déchets tout en fournissant une alternative économique et durable pour
l’aquaculture algérienne.
Précédent

Valorisation des déchets issus de la pêche, après transformation par voie Biotechnologique - 127/139

Suivant