CHAPITRE  : GENERALITES
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des écailles persistantes à leur base (Boudouresque et al., 2006 ; Pergent and Pergent-Martini,
1991). Les fruits de la Posidonie, semblables à des olives, mûrissent sur une période de 6 à 9
mois et se détachent entre mai et juillet, flottant temporairement à la surface de l'eau (Caye and
Rossignol, 1983). Quant aux fleurs, elles sont hermaphrodites et sont regroupées en
inflorescences sur des pédoncules de 10 à 30 cm de longueur, bien que leur floraison puisse être
irrégulière d'une année à l'autre (Bussotti et al., 2021). Enfin, la "matte", constituée des racines,
des rhizomes et des écailles, est essentielle à la stabilité de la plante, tandis que les "pelotes de
mer", formées de fragments de rhizomes, d'écailles et de feuilles, sont un élément caractéristique
souvent observé sur les côtes méditerranéennes (Boudouresque et al., 2006).
I.4.5. Rôles de l’herbier de Posidonie
Le rôle des herbiers à Posidonia oceanica dans les équilibres écologiques et physiques des
systèmes littoraux est fondamental. Ces herbiers jouent un rôle crucial dans les réseaux
trophiques, en produisant d'importantes quantités de matière végétale qui alimentent de
nombreuses chaînes alimentaires. Bien que ne couvrant que 0,15% de la surface océanique
mondiale, les herbiers à Magnoliophytes marines contribuent à environ 1% de la production
primaire nette océanique, soit environ 6 gigatonnes de carbone par an (Duarte and Chiscano,
1999). La production primaire des herbiers à Posidonia oceanica, en particulier, est remarquable.
Ces herbiers sont parmi les écosystèmes les plus productifs de la planète. Cependant, la majorité
de cette production n'est pas directement consommée par les herbivores, mais plutôt stockée dans
la "matte" ou dégradée par les détritivores (Boudouresque et al., 2006). Cette production massive
Figure 6 : Description biologique Posidonia oceanica (Abadie, 2012 ;
Boudouresque et al., 2006)
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Etude de la valorisation d\'une biomasse marine en vue de son utilisation pour le traitement de l\'eau - 44/125

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