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et al. (2016) [34.8 min - 52.5 min] (Summerfelt et al., 2016). Les auteurs affirment que ce
paramètre tend à diminuer dans les projets aquacoles récents. Le calcul du HRT permet
d’estimer le degré d’homogénéité d’eau dans le bassin ainsi que la création des zones
mortes. En effet, un HRT adéquat permet d’assurer une qualité d’eau optimale pour tout le
cheptel en offrant une distribution uniforme de l’eau (Labatut et al., 2007b).
L’énergie de pompage requise pour cette nouvelle conception est égale à 6.03 W/m
3
. Pour
le même diamètre d’entrée et avec un volume de 104.4 m
3
Labatut et al. ont trouvé une
valeur de 6.6 W/m
3
(Labatut et al., 2007b). Ce résultat nous permet de déduire qu’une
cellule supplémentaire dans le bassin permet d’augmenter la densité d’élevage sans avoir
un effet considérable sur l’énergie consommée pour l’alimentation en eau du bassin (C’est
le diamètre de l’entrée d’eau qui influe sur l’énergie de pompage). De plus, Fox et Gex
(1956) confirment que le nombre d’entrées d’eau permet de réduire l’énergie consommée
pour l’alimentation d’un bassin (Fox & Gex, 1956).
Dans un projet aquacole, les paramètres phares pour la validation de choix des enceintes
d’élevage sont l’occupation de l’espace, le bien-être du cheptel et la consommation
d’énergie. Ces trois paramètres sont réunit dans la nouvelle conception qui se caractérise
par une taille acceptable et donc une densité de stockage tolérable et procure des conditions
optimales via les profils de vitesses d’eau tolérables et la non-création des volumes morts.
De plus, sur le point de vue économique, l’énergie de pompage d’eau requise par cette
nouvelle conception est acceptable.
5.1.4 La distribution des températures
Les résultats de simulations des températures à l’intérieur des bassins circulaire et
rectangulaire sont caractérisés par des faibles variations de l’ordre du dix millième
probablement dû au fait que les bassins soient dépourvus de poissons (figure 74).
et al. (2016) [34.8 min - 52.5 min] (Summerfelt et al., 2016). Les auteurs affirment que ce
paramètre tend à diminuer dans les projets aquacoles récents. Le calcul du HRT permet
d’estimer le degré d’homogénéité d’eau dans le bassin ainsi que la création des zones
mortes. En effet, un HRT adéquat permet d’assurer une qualité d’eau optimale pour tout le
cheptel en offrant une distribution uniforme de l’eau (Labatut et al., 2007b).
L’énergie de pompage requise pour cette nouvelle conception est égale à 6.03 W/m
3
. Pour
le même diamètre d’entrée et avec un volume de 104.4 m
3
Labatut et al. ont trouvé une
valeur de 6.6 W/m
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(Labatut et al., 2007b). Ce résultat nous permet de déduire qu’une
cellule supplémentaire dans le bassin permet d’augmenter la densité d’élevage sans avoir
un effet considérable sur l’énergie consommée pour l’alimentation en eau du bassin (C’est
le diamètre de l’entrée d’eau qui influe sur l’énergie de pompage). De plus, Fox et Gex
(1956) confirment que le nombre d’entrées d’eau permet de réduire l’énergie consommée
pour l’alimentation d’un bassin (Fox & Gex, 1956).
Dans un projet aquacole, les paramètres phares pour la validation de choix des enceintes
d’élevage sont l’occupation de l’espace, le bien-être du cheptel et la consommation
d’énergie. Ces trois paramètres sont réunit dans la nouvelle conception qui se caractérise
par une taille acceptable et donc une densité de stockage tolérable et procure des conditions
optimales via les profils de vitesses d’eau tolérables et la non-création des volumes morts.
De plus, sur le point de vue économique, l’énergie de pompage d’eau requise par cette
nouvelle conception est acceptable.
5.1.4 La distribution des températures
Les résultats de simulations des températures à l’intérieur des bassins circulaire et
rectangulaire sont caractérisés par des faibles variations de l’ordre du dix millième
probablement dû au fait que les bassins soient dépourvus de poissons (figure 74).