Chapitre III
Résultats et discussion
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dokdonensi et d'autres espèces de Vibrio) provenant d'holothuries malades cultivées dans des
fermes de la province du Liaoning (Ma et al, 2006).
La présence de Vibrio dans le bassin de stockage d'holothuries à plusieurs possibilités :
1. Le concombre de mer portait les Vibrio de son milieu naturel, avant de l'amener dans la
ferme, et sont multipliés dans les conditions environnementales favorables, ce qui a
conduit à sa maladie et à sa mort.
2. L'eau de mer que nous utilisions pour réapprovisionner quotidiennement 50%. Il contient
des Vibrio, il s'est transmis aux concombres de mer, qui ont conduit à sa maladie et à sa
mort. Pour cette raison, nous avons prélevé un autre échantillon d'eau de mer de bassins
sains et l'avons examiné à l'Institut Pasteur avec l'aide de notre collègue, et nous avons
obtenus ce qui suit :
Tableau 03 : les résultats d’institut Pasteur
Selon les résultats du tableau 02 et 03 nous concluons que le pourcentage de cette possibilité est
faible car absence les Vibrios dans l'eau de mer analysé.
La couche de sable que nous avons apportée de la station de Sidi Fredj et que nous avons mise à
l'intérieur des mares contient une quantité de Vibrio, qui s'est multipliée avec la présence de
conditions favorables et a provoqué l'apparition de maladies.
3.3.2 Mortalités
3.3.2.1. Mortalités enregistrées durant le conditionnement
Premier jour de la deuxième semaine de captivité le stocke obtenu en mars, nous avons enregistré
qu'une seule blessure. Quand nous l'avons sorti de bassin à l’aide d’une petite épuisette, avec des
gants pour la protection. Nous l'avons mis sur la paillasse du la station expérimentale de l’école
Paramètre recherchés
Résultats
Critères microbiologiques
Salmonella spp
Absence
Absence / litre
Vibrio cholera
Absence
Absence / 450ml
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Essai d\'élevage du concombre de mer - 59/71

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