Chapitre I : Généralités
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Figure I.10. Cycle biologique de l’Artémia (Defaye et al. ,1998).
4. Écologie
4.1. Oxygène
L’Artémia est une espèce capable de vivre dans des biotopes avec des valeurs
d'oxygène dissous très élevées. Elle peut aussi supporter une faible concentration d’oxygène,
en proliférant dans des biotopes avec des taux de saturation d’oxygène de 150% (cas de bloom
algal) et des biotopes pauvres en oxygène avec des taux de saturation de 1% (Trigui, 2017). Les
cystes présentent la particularité d'être euroxybiontes capables d'éclore même dans des
conditions de faible concentration en oxygène, jusqu'à 1 mg/ L (Sorgeloos & Persoone, 1975).
4.2.Température
L’Artémia est une espèce eurytherme qui supporte de grands intervalles de
température. En général, la gamme minimale et maximale de survie est entre 6 et 37 ºC. Elle
peut survivre pendant quelques jours à une température de 40°C (Vos & Transutapanit, 1979),
cependant chaque souche a une valeur optimale de croissance comprise entre 25 °C et 30 °C
(Amat, 1985).