Chapitre I
GÉNÉRALITÉS
I.1 Présentation de la classe des céphalopodes
Les Céphalopodes appartiennent à l’embranchement des Mollusques aux côtés de sept
autres classes dont notamment celles des Bivalves et des Gastéropodes. Les trois sousclasses décrites chez les Céphalopodes Nautiloidea, Coleoidea et Ammonoidea regroupent
30 000 espèces éteintes et 1 000 espèces existantes (Haszprunar et Wanninger, 2012).
La sous-classe des Ammonoidea, entièrement éteinte (Landman et al., 2015), et celle des
Nautiloidea se caractérisent par la présence d’une coquille externe possédant plusieurs
chambres impliquées dans la flottaison et assurant la protection vis-à-vis des prédateurs
pour ces espèces peu mobiles. Au contraire, les membres de la sous-classe des Coleoidea
regroupant les deux super-ordres des Décapodes (Decabrachia) et des Octopodes (Octobrachia), plus mobiles, possèdent une coquille interne réduite ou vestigiale (Benoist,
2020).
I.2 Présentation de l’espèce Sepia officinalis
La seiche commune fait partie des céphalopodes regroupant les calmars, les pieuvres, les
seiches et les nautiles. Actuellement on compte 850 espèces de céphalopodes du minuscule
Idiosepius (5mm) au gigantesque calmar géant (Mesonychoteuthis, 12m à 14m). Du point
de vue phylogénétique les céphalopodes appartiennent aux groupes des mollusques et
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GÉNÉRALITÉS
I.1 Présentation de la classe des céphalopodes
Les Céphalopodes appartiennent à l’embranchement des Mollusques aux côtés de sept
autres classes dont notamment celles des Bivalves et des Gastéropodes. Les trois sousclasses décrites chez les Céphalopodes Nautiloidea, Coleoidea et Ammonoidea regroupent
30 000 espèces éteintes et 1 000 espèces existantes (Haszprunar et Wanninger, 2012).
La sous-classe des Ammonoidea, entièrement éteinte (Landman et al., 2015), et celle des
Nautiloidea se caractérisent par la présence d’une coquille externe possédant plusieurs
chambres impliquées dans la flottaison et assurant la protection vis-à-vis des prédateurs
pour ces espèces peu mobiles. Au contraire, les membres de la sous-classe des Coleoidea
regroupant les deux super-ordres des Décapodes (Decabrachia) et des Octopodes (Octobrachia), plus mobiles, possèdent une coquille interne réduite ou vestigiale (Benoist,
2020).
I.2 Présentation de l’espèce Sepia officinalis
La seiche commune fait partie des céphalopodes regroupant les calmars, les pieuvres, les
seiches et les nautiles. Actuellement on compte 850 espèces de céphalopodes du minuscule
Idiosepius (5mm) au gigantesque calmar géant (Mesonychoteuthis, 12m à 14m). Du point
de vue phylogénétique les céphalopodes appartiennent aux groupes des mollusques et
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