Chapitre 3
61
Le volume de floc présente des moyennes comprises entre 40 ±15,58 ml/l et 46,23 ±22,5 mg/l
dans les quatre aquariums, avec des pics dépassant les 50 ml/l, suivi par le lancement du système
de décantation afin de l’ajuster à des valeurs optimales recommandées en élevage de tilapia
pour le volume de floc, qui sont comprises entre 20 et 50 ml/L selon Emerenciano et al. (2017).
L’augmentation des matières en suspensions dans le milieu biofloc est étroitement liée avec
l’augmentation du rapport C/N qui favorise la prolifération des bactéries hétérotrophes et
contribue au développement du floc. Les matières en suspension favorisent également le
développement des protozoaires capables de consommer les bactéries hétérotrophes et utilisent
l’oxygène tout en libérant de l'ammoniac et du dioxyde de carbone. Cela contribue à la réduction
de l’assimilation de l'azote inorganique dans les bassins (LEKANG et Odd-Ivar 2013), ce qui
pourrait expliquer les pics de concentrations en nitrites et en ammonium observés.
En résumé, les résultats des paramètres physico-chimiques indiquent des conditions favorables
dans les aquariums d'élevage de tilapia pendant la phase de maturation du biofloc. Les valeurs
de température, de pH, de concentrations de NH4+, NO2-, NO3- et de CaCO3 se situent dans
des plages acceptables pour la croissance et la santé des poissons recommandé par (El-Sayed,
2006).
Figure 31: Suivi du volume du floc durant la phase de maturation du
biofloc
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Le volume de floc présente des moyennes comprises entre 40 ±15,58 ml/l et 46,23 ±22,5 mg/l
dans les quatre aquariums, avec des pics dépassant les 50 ml/l, suivi par le lancement du système
de décantation afin de l’ajuster à des valeurs optimales recommandées en élevage de tilapia
pour le volume de floc, qui sont comprises entre 20 et 50 ml/L selon Emerenciano et al. (2017).
L’augmentation des matières en suspensions dans le milieu biofloc est étroitement liée avec
l’augmentation du rapport C/N qui favorise la prolifération des bactéries hétérotrophes et
contribue au développement du floc. Les matières en suspension favorisent également le
développement des protozoaires capables de consommer les bactéries hétérotrophes et utilisent
l’oxygène tout en libérant de l'ammoniac et du dioxyde de carbone. Cela contribue à la réduction
de l’assimilation de l'azote inorganique dans les bassins (LEKANG et Odd-Ivar 2013), ce qui
pourrait expliquer les pics de concentrations en nitrites et en ammonium observés.
En résumé, les résultats des paramètres physico-chimiques indiquent des conditions favorables
dans les aquariums d'élevage de tilapia pendant la phase de maturation du biofloc. Les valeurs
de température, de pH, de concentrations de NH4+, NO2-, NO3- et de CaCO3 se situent dans
des plages acceptables pour la croissance et la santé des poissons recommandé par (El-Sayed,
2006).
Figure 31: Suivi du volume du floc durant la phase de maturation du
biofloc