Annexes
Annexe 2 :
BMC projet innovant
BIOF-AQUA ; création d’une ferme écologique et durable d’élevage de
tilapia en sursème biofloc
L'Algérie, riche en ressources naturelles, offre un immense potentiel pour le développement
de l'aquaculture durable. Dans ce contexte, notre projet qui est dans le cadre de AQUA-TECH
vise à créer une ferme d'élevage de tilapia en utilisant un système biofloc alimenté avec une
source de carbone locale qui est le sirop de datte. Le système biofloc est une méthode
innovante qui favorise la production de poissons tout en minimisant les impacts
environnementaux. Cette présentation mettra en évidence la problématique actuelle de
l'aquaculture en Algérie et proposera une solution durable et rentable pour répondre à cette
demande croissante en protéines de poisson.
L'Algérie, en particulier dans les zones sahariennes, fait face à des défis importants liés à la
disponibilité limitée des ressources hydriques. La rareté de l'eau est un obstacle majeur pour
le développement de l'agriculture et de l'élevage dans ces régions. De plus, l'intensification de
la production agricole et aquacole, notamment l'élevage intensif de tilapia, peut entraîner une
utilisation excessive de l'eau, aggravant ainsi la pression sur les ressources hydriques déjà
limitées ainsi qu’une pollution de l'eau et une dégradation de l'écosystème aquatique. Cette
situation crée une problématique critique en matière de sécurité alimentaire et de durabilité.
Notre solution innovante de ferme d'élevage de tilapia en système biofloc alimenté avec le
sirop de datte offre une réponse adaptée à la problématique de l'utilisation limitée des
ressources hydriques en Algérie, en particulier dans les zones sahariennes ou la source de
carbone utilisé (sirop de datte) est aussi très disponible.
L’entreprise va commercialiser son produit dans la région du Sud (distribution régionale) pour
les clients suivants :
• Les mandataires (revendeurs)
• Les détaillant
• Les restaurants
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Elevage du Tilapia en système Biofloc effets de différentes sources de carbone sur les paramètres du milieu et les performances zootechniques - 106/111

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