Annexes
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Tableau : les mesures biométriques de longueurs et de poids de la « daurade royale »
Tableau : Concentrations en calcium chez les espèces de tilapia étudiées
Tableau : Concentrations en calcium chez les espèces de la daurade royale étudiées
Poids (g)
Longueur (cm)
sexe
Espèce
(daurade
royale)
viscères
(squelette
+tête+ peaux)
la chaire
Espèce
(total)
standard
total
sèche
humide
sèche
humide
sèche
humide
22.1
71
44
110
42
147
300.0
21.5
25.9
M
1
79
197
73
266
536.0
27.5
32.0
M
2
Espèces (tilapia)
Concentration
en Ca2+ (mol/L)
Concentration
en Ca2+ (mg/L)
Concentration
en Ca2+ (mg/g)
T1 (squelette)
0.003
120.23
23.56
T1 (chaire)
0.0004
16.03
2.99
T2 (squelette)
0.0038
152.29
31.62
T2 (chaire)
0.0006
24.04
4.48
T (viscères)
0.0006
24.04
6.46
Espèces (daurade royale)
Concentration
en Ca2+ (mol/L)
Concentration
en Ca2+ (mg/L)
Concentration
en Ca2+ (mg/g)
D1 (squelette)
0.0022
88.17
17.87
D1 (chaire)
0.0003
12.02
2.33
D2 (squelette)
0.0026
104.20
22.33
D2 (chaire)
0.0004
16.03
3.12
D (viscères)
0.0002
8.01
1.37