Conclusion
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Conclusion
Les paramètres biométriques (longueur totale (LT), longueur standard (LS), et poids) sont
indépendants du sexe des espèces étudiées, Aucune différence significative n’a été observée en ce
qui concerne la comparaison des moyennes deux à deux de ces paramètres.
On a observé des corrélations positives et significatives entre les paramètres biométriques
(longueur totale (LT), longueur standard (LS), et poids), Ceci montre que nous avons effectué
correctement les mesures de taille totale (LT), taille standard (LS), et poids.
De même l’étude a révélé que les concentrations en calcium sont indépendantes des paramètres
biométriques (longueur totale (LT), longueur standard (LS), et poids), aucune corrélation positive
et significative n’a été observée par comparaison des moyennes deux à deux.
Il a été observé aussi que ces concentrations en calcium sont indépendantes du sexe des espèces
étudiées, aucune différence significative n’a été observée.
Notre travail a montré que les concentrations en calcium sont beaucoup plus importantes au niveau
du squelette+ tête +peau du poisson par rapport à la chair et les viscères, pour les deux espèces
étudiées (tilapia rouge et daurade royale) donc, on peut valoriser ces compartiments du poisson
(squelette+ tête + peau) pour extraire du calcium et l’utiliser dans la fabrication d’aliment et de
farine pour poisson.
De même notre étude a montré que ces concentrations moyennes en calcium sont indépendantes
de l’espèce étudiée, toutefois il serait souhaitable d’avoir le même nombre d’individus des espèces
étudiées pour vérifier l’existences ou non d’une différence significatives.
Et ces concentrations sont aussi étroitement liées à l’alimentation et le milieu d’élevage des
poissons.
Il serait souhaitable de reprendre ce travail avec un nombre d’échantillons plus important et de
faire l’analyse du calcium ainsi que d’autres minéraux avec d’autres méthodes comme la
spectrophotométrie d’absorption atomique (SAA).
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Composition minérale (cas du calcium) de deux espèces aquacoles le tilapia rouge (Oreochromis sp) et la daurade royale (sparus aurata). - 65/85

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