ANNEXES
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Annexe 15. Données brutes et analyses statistiques chapitre V, Activité enzymatique (U/mg
protéines)
1- Activité enzymatique à J20 des protéases, alpha-amylase, catalase et SOD
J20
Protéases Alpha-amylase
Catalase
SOD
Aquarium
BFT
C
BFT
C
BFT
C
BFT
C
1
6,99
6,59
2,52
1,84
222,9
213,3
17,08
19,13
2
4,11
5,03
2,13
1,98
245,4
214,9
14,75
15,61
3
6,50
5,48
2,45
1,72
255,6
200,2
18,28
19,45
Moyenne
5,86
5,70
2,37
1,85 241,29 209,46
16,70
18,06
DS
1,54
0,80
0,20
0,13
16,73
8,08
1,80
2,13
Normalité
Homogénéité variances
Comparaison moyennes
Test
Shapiro-Wilk Levene
t-Student
Protéases
p < 0.05
0.59
0.2
0.88
Alpha-amylase p < 0.05
0.93
0.35
0.021
Catalase
p < 0.05
0.58
0.25
0.041
SOD
p < 0.05
0.54
0.62
0.44
2- Activité enzymatique à J43 des protéases, alpha-amylase, catalase et SOD
J43
Protéases
Alpha-amylase
Catalase
SOD
Aquarium
BFT
C
BFT
C
BFT
C
BFT
C
1
4,61
3,76
2,22
1,44
150,7
143,6
7,74
6,85
2
4,13
3,58
1,65
1,74
210,6
133,3
6,04
8,80
3
2,59
2,09
1,72
1,45
145,4
177,2
8,26
6,53
Moyenne
3,78
3,14
1,86
1,54 168,92 151,38
7,35
7,39
DS
1,05
0,92
0,31
0,17
36,21
22,92
1,16
1,23
Normalité
Homogénéité variances Comparaison moyennes
Test
Shapiro-Wilk
Levene
t-Student
Protéases
p < 0.05
0.73
0.79
0.47
Alpha-amylase
p < 0.05
0.19
0.20
0.19
Catalase
p < 0.05
0.18
0.29
0.51
SOD
p < 0.05
0.79
0.86
0.96