Liste des tableaux
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Tableau 1. Production des 10 premières espèces de la pisciculture mondiale en 2020 (FAO,
2022). ………………………………………………………………………………………… 06
Tableau 2. Statistiques de production du tilapia en Algérie entre 2017-2021 (source :
MPPH)………………………………………………………………………………………… 09
Tableau 3. Taxonomie d’Oreochrmois niloticus………..…………………………………….. 09
Tableau 4. Limites et optimums des paramètres du milieu pour le tilapia du Nil…………..… 11
Tableau 5. Besoins en acides aminés essentielles pour le tilapia du Nile, exprimés en
pourcentage des protéines (Santiago & Lovell, 1988)…………………………………………. 18
Tableau 6. Techniques de production d’O. niloticus monosexes utilisés en aquaculture (Mair
et al., 1997 ; El-Sayed, 2006 ; Baroiller et al., 2009; Fuentes-Silva et al., 2013)…………….. 24
Tableau 7. Principaux paramètres à contrôler en système BFT et leurs optimales et / ou
normales gammes (Emerenciano et al., 2017)…….…………………………………………... 30
Tableau 8. Mise en charge des bacs d’élevage……………………………………………….. 35
Tableau 9. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres physico-chimiques dans
les bacs d’élevage du tilapia en système BFT, à trois densités de stockage……………………. 44
Tableau 10. Performances zootechniques des tilapias élevés à 3 densités d’élevage en système
BFT…………………........…………………………….……………………………………… 47
Tableau 11. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres de la qualité de l’eau
obtenues dans les bacs d’élevage pour les quatre traitements expérimentaux………………… 65
Tableau 12.Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres zootechniques des
juvéniles du tilapia après 30 jours d’élevage dans les quatre groupe
expérimentaux…………………………..…………………………………………………….. 69
Tableau 13. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres zootechniques des
juvéniles de tilapia après 62 jours d’élevage dans les quatre groupe expérimentaux…………. 70
Tableau 14. Mise en charge initiale des bacs d’élevage……………………………………… 84
Tableau 15. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres physico-chimiques dans
les bacs de stockage des géniteurs ……………………………….…………………………… 93
Tableau 16. Les valeurs moyennes des paramètres physico-chimiques dans les bacs de ponte... 96
Tableau 17. Performances de croissance pendant la phase de stockage des géniteurs en tenant
compte les bacs des mâles et des femelles (moyennes ± déviations standards) ……………….. 97
Tableau 18. Performances de croissance pendant la phase de stockage des géniteurs en tenant
compte des bacs des femelles seulement (moyennes ± déviations standards)…………………. 97
Tableau 19. Performances de reproduction chez les géniteurs du tilapia élevés en système
BFT et en eau claire (moyennes ± déviations standards). …………………………………… 98
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Tableau 1. Production des 10 premières espèces de la pisciculture mondiale en 2020 (FAO,
2022). ………………………………………………………………………………………… 06
Tableau 2. Statistiques de production du tilapia en Algérie entre 2017-2021 (source :
MPPH)………………………………………………………………………………………… 09
Tableau 3. Taxonomie d’Oreochrmois niloticus………..…………………………………….. 09
Tableau 4. Limites et optimums des paramètres du milieu pour le tilapia du Nil…………..… 11
Tableau 5. Besoins en acides aminés essentielles pour le tilapia du Nile, exprimés en
pourcentage des protéines (Santiago & Lovell, 1988)…………………………………………. 18
Tableau 6. Techniques de production d’O. niloticus monosexes utilisés en aquaculture (Mair
et al., 1997 ; El-Sayed, 2006 ; Baroiller et al., 2009; Fuentes-Silva et al., 2013)…………….. 24
Tableau 7. Principaux paramètres à contrôler en système BFT et leurs optimales et / ou
normales gammes (Emerenciano et al., 2017)…….…………………………………………... 30
Tableau 8. Mise en charge des bacs d’élevage……………………………………………….. 35
Tableau 9. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres physico-chimiques dans
les bacs d’élevage du tilapia en système BFT, à trois densités de stockage……………………. 44
Tableau 10. Performances zootechniques des tilapias élevés à 3 densités d’élevage en système
BFT…………………........…………………………….……………………………………… 47
Tableau 11. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres de la qualité de l’eau
obtenues dans les bacs d’élevage pour les quatre traitements expérimentaux………………… 65
Tableau 12.Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres zootechniques des
juvéniles du tilapia après 30 jours d’élevage dans les quatre groupe
expérimentaux…………………………..…………………………………………………….. 69
Tableau 13. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres zootechniques des
juvéniles de tilapia après 62 jours d’élevage dans les quatre groupe expérimentaux…………. 70
Tableau 14. Mise en charge initiale des bacs d’élevage……………………………………… 84
Tableau 15. Valeurs moyennes ± déviations standards des paramètres physico-chimiques dans
les bacs de stockage des géniteurs ……………………………….…………………………… 93
Tableau 16. Les valeurs moyennes des paramètres physico-chimiques dans les bacs de ponte... 96
Tableau 17. Performances de croissance pendant la phase de stockage des géniteurs en tenant
compte les bacs des mâles et des femelles (moyennes ± déviations standards) ……………….. 97
Tableau 18. Performances de croissance pendant la phase de stockage des géniteurs en tenant
compte des bacs des femelles seulement (moyennes ± déviations standards)…………………. 97
Tableau 19. Performances de reproduction chez les géniteurs du tilapia élevés en système
BFT et en eau claire (moyennes ± déviations standards). …………………………………… 98