SOMMAIRES
REMERCIEMENTS
DEDICACES
LISTE DES TABLEAUX
LISTE DES FIGURES
INTRODUCTION .................................................................................................................... 1
CHAPİTRE I : GÉNÉRALITÉS……………………………………………………………..... 4
I.1. Présentation de la zone d’étude ......................................................................................... 5
I.1.1. Situation géographique de la région centre.................................................................. 5
I.1.2. Climatologie et hydrologie de la zone d’étude ............................................................ 6
I.2. Présentation des espèces étudiées ...................................................................................... 7
I.2.1. Présentation de la famille Carangidae ......................................................................... 7
I.2.2. Description du genre Trachurus.................................................................................. 8
I.2.3. Position systématique ................................................................................................. 9
I.2.4. Espèces étudiées ....................................................................................................... 10
I.3. Exploitation des saurels .................................................................................................. 16
CHAPİTRE II. MATÉRIELS ET MÉTHODES ............................................................. 18
II.1. Echantillonnage ............................................................................................................. 19
II.2. Traitement des échantillons ........................................................................................... 19
II.3. Etude de l’âge ................................................................................................................ 19
II.3.1. Description des otolithes ......................................................................................... 19
II.3.2. Prélèvement et conservation des otolithes ................................................................ 20
II.3.3. Acquisition des images des otolithes ....................................................................... 20
II.3.4. Lecture des otolithes ............................................................................................... 22
II.3.4. Taux de réussite ...................................................................................................... 24
II.3.5. Relation entre la longueur totale du poisson et le rayon de l’otolithe ........................ 25
II.3.6. Détermination de l’âge par la méthode Rétrocalcul .................................................. 26
II.4. Etude de la croissance .................................................................................................... 26
II.4.1. Croissance linéaire .................................................................................................. 27
II.4.2. Croissance relative (relation taille-poids) ................................................................. 27
II.4.3. Croissance pondérale............................................................................................... 29
II.5. Etude de l’exploitation ................................................................................................... 29
II.5.1. Estimation des indices d’exploitation ...................................................................... 29
II.5.2. Taux d’exploitation ................................................................................................. 31
II.5.3. Model CMSY .......................................................................................................... 31
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Contribution à l’étude de l’âge, de la croissance et de l’exploitation des espèces du genre Trachurus (Téléostéens, Carangidae) de la région centre du littoral algérien - 6/164

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