Chapitre I. Généralités
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Figure I.5.Trachurus mediterraneus (A : Schéma de la morphologie et la ligne latérale de
d’après Bauchot (1987), B : Photo de l’espèce Trachurus mediterraneus échantillonnée dans les
côtes centre de l’Algérie).
I.2.4.2.2.Noms vernaculaires
● Espagne : Sorell blanc
● France : Chinchard
● Italie : Surce, Saurujancu
● USA : mediterraneans cad
● Algérie : A l’ouest de l’Algérie : Tonino à Béni Saf, Torino à Ghazaouet,
Au centre de l’Algérie : Saorel-elzrag à Bouharoun, A l’est de l’Algérie :
Saorel impérial à Annaba, El Kala
I.2.4.2.3.Synonymes taxonomiques
Trachurus mediterraneus est connu aussi sous les noms suivants (Letaconnoux ,1951 ; Fischer et
al., 1987;Froese et Pauly ,2023).
Caranx trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868)
Trachurus mediterraneus mediterraneus (Steindachner, 1868)
Trachurus ponticus (Aleev, 1956)
Saureus furnestini (Dardignac et vincent, 1958)
I.2.4.2.4.Eléments d’éco-biologie
Trachurus mediterraneus est une espèce pélagique et migratrice de pleine eau, capable de
s'adapter aux eaux saumâtres. Il est un bon nageur où il vit en bancs près du fond en hiver ou à la
surface près des côtes en été, à une profondeur entre -5 et -250 m, des fois jusqu’à -500 m. Il est
principalement piscivore qui se nourrit de petits poissons comme la sardine et l’anchois et les
crustacés comme les crevettes et les mysidacés tandis que les jeunes ne mangent que des
crustacés ou même des phytoplanctons. Il chasse en bancs, verticalement. C'est un poisson
vorace. Les larves et les alevins s'installent souvent à l'abri des ombrelles de méduses, comme
Cotylorhiza tuberculata ou Rhizostoma pulmo, bénéficiant de la protection des cellules urticantes
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Figure I.5.Trachurus mediterraneus (A : Schéma de la morphologie et la ligne latérale de
d’après Bauchot (1987), B : Photo de l’espèce Trachurus mediterraneus échantillonnée dans les
côtes centre de l’Algérie).
I.2.4.2.2.Noms vernaculaires
● Espagne : Sorell blanc
● France : Chinchard
● Italie : Surce, Saurujancu
● USA : mediterraneans cad
● Algérie : A l’ouest de l’Algérie : Tonino à Béni Saf, Torino à Ghazaouet,
Au centre de l’Algérie : Saorel-elzrag à Bouharoun, A l’est de l’Algérie :
Saorel impérial à Annaba, El Kala
I.2.4.2.3.Synonymes taxonomiques
Trachurus mediterraneus est connu aussi sous les noms suivants (Letaconnoux ,1951 ; Fischer et
al., 1987;Froese et Pauly ,2023).
Caranx trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868)
Trachurus mediterraneus mediterraneus (Steindachner, 1868)
Trachurus ponticus (Aleev, 1956)
Saureus furnestini (Dardignac et vincent, 1958)
I.2.4.2.4.Eléments d’éco-biologie
Trachurus mediterraneus est une espèce pélagique et migratrice de pleine eau, capable de
s'adapter aux eaux saumâtres. Il est un bon nageur où il vit en bancs près du fond en hiver ou à la
surface près des côtes en été, à une profondeur entre -5 et -250 m, des fois jusqu’à -500 m. Il est
principalement piscivore qui se nourrit de petits poissons comme la sardine et l’anchois et les
crustacés comme les crevettes et les mysidacés tandis que les jeunes ne mangent que des
crustacés ou même des phytoplanctons. Il chasse en bancs, verticalement. C'est un poisson
vorace. Les larves et les alevins s'installent souvent à l'abri des ombrelles de méduses, comme
Cotylorhiza tuberculata ou Rhizostoma pulmo, bénéficiant de la protection des cellules urticantes