Chapitre 1 : Généralités
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2.1.2. La famille des Centriscidae Bonaparte, 1831
L'étymologie du nom de cette famille provient du grec "kentriskos, ou", faisant référence à une
sorte de poisson non identifié (Romero, 2002).
La famille des Centriscidae compte cinq genres et treize espèces, dont un seul genre,
Macroramphosus, est présent en Méditerranée.
Ce sont des poissons grégaires de petite taille qui se caractérisent par un corps comprimé
latéralement, une tête avec un long museau tubulaire et une petite bouche terminale sans dents.
Leur corps est presque entièrement recouvert de fines plaques osseuses qui sont des extensions
de la colonne vertébrale. Ils possèdent une première épine dorsale longue et pointue à l'extrémité
du corps, suivie de deux épines plus courtes. Leurs nageoires dorsale et caudale sont déplacées
ventralement, et ils ne possèdent pas de ligne latérale. Ils nagent en position verticale avec le
museau vers le bas et se nourrissent de petit zooplancton. Leur longueur maximale peut atteindre
15 cm (Nelson, 1994).
• Genre Macroramphosus Lacepède, 1803
Selon World Register of Marine Species, le genre comprend trois espèces : la bécasse de mer à
longues épines M. scolopax (Fig.1.4), la bécasse élancée M. gracilis et M. sagifue. Ces poissons
se caractérisent par un corps allongé et comprimé. Leur tête est également allongée, avec de
grands yeux latéraux dont le diamètre est environ 4,5 fois plus petit que le museau en forme de
tube mince. Leur bouche est petite et terminale.
La première nageoire dorsale présente une deuxième épine grande et dentelée sur le bord
postérieur, tandis que les autres épines sont robustes mais courtes. Les deuxième nageoire
dorsale et anale sont dotées de rayons courts et minces. Leur corps est recouvert d'écailles petites
et finement dentelées, donnant à la peau un aspect "sablé". En termes de couleur, ils sont rouges
sur le dos et rose pâle sur les flancs et le ventre (Fritzsche,1976).
Figure 1.4. Représentation illustrée du genre Macroramphosus (Linnaeus, 1758)
(Froese et Pauly, 2022)
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