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Introduction
La côte algérienne, en raison de sa position géographique privilégiée en Méditerranée, est réputée
pour sa richesse en biodiversité marine qui, malheureusement, demeure encore peu connue pour un
certain nombre d’espèces. A titre d’exemple, entre autres les Macrouridae, une famille de poissons
de fond parfaitement adaptée aux environnements abyssaux les plus sombres et froids (Brandt et al.,
2007).
La fréquente capture des macrouridés dans les prises accessoires des chalutiers suggère une
abondance significative. Ils sont utilisés comme base pour la farine de poisson dans la pisciculture
dans le monde. À l'inverse, de tels rejets n'ont aucun intérêt commercial en Algérie.
De plus, les travaux scientifiques sur cette famille de poissons sont quasiment rares. Il existe
quelques initiatives entreprises, mais elles restent fragmentaires, nous citons les travaux de
Dieuzeide et al., (1953), Djabali et Mammasse (1993) et Belaid (2018) qui respectivement ont
fourni des éléments sur l’inventaires, la description, la répartition et la systématique des grenadiers.
Cependant, ces études sont partielles et ne suffisent pas à fournir une connaissance exhaustive de ce
groupe. Cette déficience en données scientifiques limite, non seulement, notre compréhension du
terrain, mais également les opportunités de gestion durable des ressources halieutiques.
L'objectif principal de ce projet est donc l'étude des Macrouridae, en passant en revue plusieurs
aspects traitant la biologie, la croissance et l’exploitation d’un grenadier fréquemment retrouvé dans
les étals algériens.
En second lieu, cette étude contribuera à l’enrichissement des données de la littérature.
Cette démarche vise essentiellement à évaluer et à mettre en valeur les macrouridés dans les eaux
algériennes, tout en renforçant leur position parmi les poissons des eaux profondes de la région.
Ainsi, il est impératif d'adopter une approche prudente tout en visant à combler les lacunes
existantes et à élargir notre compréhension de ces espèces dans le contexte local.
Ce faisant, nous ouvrons la voie à un potentiel économique important pour la ressource halieutique.
En effet, pour réaliser l’étude, nous avons ciblé l’espèce Caelorhincus caelorhincus communément
appelée grenadier ou poisson queue de rat, qui présente une vaste distribution en mer Méditerranée,
notamment dans la région Ouest de l'Algérie, et évolue à des profondeurs variant de 90 à 1 250
mètres (Reiner, 1996). Pourtant, elle est le plus souvent observée à des profondeurs comprises entre
200 et 500 mètres (Cohen et al., 1990).
En tant qu'espèce benthopélagique généraliste, le grenadier occupe une position dominante au sein
Introduction
La côte algérienne, en raison de sa position géographique privilégiée en Méditerranée, est réputée
pour sa richesse en biodiversité marine qui, malheureusement, demeure encore peu connue pour un
certain nombre d’espèces. A titre d’exemple, entre autres les Macrouridae, une famille de poissons
de fond parfaitement adaptée aux environnements abyssaux les plus sombres et froids (Brandt et al.,
2007).
La fréquente capture des macrouridés dans les prises accessoires des chalutiers suggère une
abondance significative. Ils sont utilisés comme base pour la farine de poisson dans la pisciculture
dans le monde. À l'inverse, de tels rejets n'ont aucun intérêt commercial en Algérie.
De plus, les travaux scientifiques sur cette famille de poissons sont quasiment rares. Il existe
quelques initiatives entreprises, mais elles restent fragmentaires, nous citons les travaux de
Dieuzeide et al., (1953), Djabali et Mammasse (1993) et Belaid (2018) qui respectivement ont
fourni des éléments sur l’inventaires, la description, la répartition et la systématique des grenadiers.
Cependant, ces études sont partielles et ne suffisent pas à fournir une connaissance exhaustive de ce
groupe. Cette déficience en données scientifiques limite, non seulement, notre compréhension du
terrain, mais également les opportunités de gestion durable des ressources halieutiques.
L'objectif principal de ce projet est donc l'étude des Macrouridae, en passant en revue plusieurs
aspects traitant la biologie, la croissance et l’exploitation d’un grenadier fréquemment retrouvé dans
les étals algériens.
En second lieu, cette étude contribuera à l’enrichissement des données de la littérature.
Cette démarche vise essentiellement à évaluer et à mettre en valeur les macrouridés dans les eaux
algériennes, tout en renforçant leur position parmi les poissons des eaux profondes de la région.
Ainsi, il est impératif d'adopter une approche prudente tout en visant à combler les lacunes
existantes et à élargir notre compréhension de ces espèces dans le contexte local.
Ce faisant, nous ouvrons la voie à un potentiel économique important pour la ressource halieutique.
En effet, pour réaliser l’étude, nous avons ciblé l’espèce Caelorhincus caelorhincus communément
appelée grenadier ou poisson queue de rat, qui présente une vaste distribution en mer Méditerranée,
notamment dans la région Ouest de l'Algérie, et évolue à des profondeurs variant de 90 à 1 250
mètres (Reiner, 1996). Pourtant, elle est le plus souvent observée à des profondeurs comprises entre
200 et 500 mètres (Cohen et al., 1990).
En tant qu'espèce benthopélagique généraliste, le grenadier occupe une position dominante au sein