Annexes
La poudre de Chlorelles que nous proposons est le fruit de notre approche méticuleuse de
culture, de récolte et de transformation des microalgues.Le processus de transformation doit
préserver les composants de la chlorelle, précédemment décrits, dans leur forme la plus pure et
biodisponible. Les protéines soutiennent la croissance et la réparation cellulaire, les vitamines
et les minéraux renforcent l'immunité et la vitalité, tandis que les acides gras oméga-3 et les
antioxydants contribuent à la santé cardiovasculaire et à la protection cellulaire. Cette
combinaison de nutriments fait de la poudre de Chlorelles un choix judicieux pour ceux qui
cherchent une nutrition optimale pour les animaux.
Procédé de fabrication :
1. Culture et Croissance des Chlorelles : Le processus débute par la culture des
microalgues Chlorelles dans des environnements contrôlés tels que des
photobioréacteurs tubulaires, l'un des types de systèmes fermés utilisés pour la culture
de microalgues à grande échelle. Les conditions optimales de lumière, de température
et de nutriments sont maintenues pour favoriser la croissance et la multiplication des
Chlorelles.
2. Méthode de Récolte :
 Arrêt de la Croissance : Lorsque les microalgues ont atteint une densité appropriée dans
les tubes du photobioréacteur, ce qui peut être estimé en fonction de la couleur vert
foncé et de l'opacité de la culture, vous pouvez commencer le processus de récolte.
 Sédimentation : Après avoir arrêté la croissance, les microalgues peuvent être laissées
à se sédimenter naturellement dans la cuve de réaction. Au fil du temps, les microalgues
se déposeront au fond de la cuve.
 Récolte : Une fois que les microalgues se sont sédimentées, vous pouvez utiliser un tube
aspirateur ou un dispositif similaire pour prélever délicatement la biomasse de la partie
inférieure de la cuve.
3. Concentration : La biomasse de Chlorelles récoltée peut contenir une grande quantité
d'eau. La concentration consiste à éliminer une partie de cette eau pour obtenir une
biomasse plus concentrée.
4. Lavage et Purification : Les Chlorelles concentrées subissent un processus de lavage
pour éliminer les impuretés et les contaminants. Cette étape garantit que la biomasse est
propre et de haute qualité.
5. Séchage : La biomasse de Chlorelles lavée est ensuite séchée pour réduire la teneur en
eau à un niveau approprié pour le traitement ultérieur. Le séchage peut être réalisé à une
température contrôlée et pas assez élevée pour préserver la qualité nutritionnelle.
6. Broyage : La biomasse de Chlorelles séchée est broyée pour obtenir une poudre fine et
homogène. Cette poudre est ensuite prête à être transformée en complément alimentaire.
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