b) Dosage des toxines paralysantes (PSP)
 Peser précisément 100 g de broyat dans un bécher et ajouter 100 ml d'acide
chlorhydrique 0,1 N.
 Homogénéiser et vérifier le pH (papier), qui doit être aux alentours de 3, l'ajuster si
nécessaire.
 Recouvrir le bécher d'une feuille d'aluminium pour éviter un éventuel débordement lors
de l'ébullition. Porter à ébullition douce sous agitation permanente pendant 5 minutes,
puis refroidir soit à température ambiante, soit dans un bain de glace. Vérifier le pH,
qui doit être aux alentours de 3, l'ajuster si nécessaire. Transvaser l'extrait dans une
éprouvette et compléter à 200 ml avec de l'eau distillée. Boucher l'éprouvette avec une
feuille de paraffine et mélanger par retournements ou transférer l'extrait dans le bécher
puis agiter. Laisser ensuite décanter jusqu'à obtention d'un surnageant clair, exempt de
grosses particules. Ou centrifuger le mélange 15 minutes à 3000 tours / min.
 Récupérer le surnageant et le conserver dans des pots résistant à la congélation.
L'extrait est prêt pour l'injection.