Projet pour la certification d’une startup au titre de la décision ministérielle 1275
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 Instituts de recherche et universités : Établir des partenariats avec des instituts de
recherche et des universités spécialisés dans l'aquaculture et les produits de la mer.
Ces partenariats peuvent inclure des collaborations de recherche, des projets de
développement conjoints, des échanges d'expertise et de connaissances. Nous pouvons
également bénéficier des ressources et de l'expertise de ces institutions pour améliorer
continuellement nos méthodologies de contrôle qualité et rester à la pointe des
avancées scientifiques (ENSSMAL, CNRDPA, CRNA,..)
 Organismes gouvernementaux et organismes de réglementation : Collaboration
avec les organismes gouvernementaux et les organismes de réglementation qui
supervisent l'industrie de la transformation des produits de la mer. Ces partenariats
nous permettent de nous tenir informé des réglementations en vigueur, d'obtenir des
conseils sur les meilleures pratiques et de contribuer aux discussions sur les normes de
qualité et de sécurité. Les organismes gouvernementaux peuvent également nous
recommander aux entreprises soumises à des réglementations strictes (Ministère de
la Pêche et des Ressources Halieutiques, Chambre de Pêche et d’Aquaculture de la
Wilaya d’Alger (Zeralda) : établissement public à caractère industriel et commercial,
doté de la personnalité morale et de l’autonomie financière. Office National de
Développement et de Production Aquacole (ONDPA), I.N.S.P.A : Institut National
Supérieur de Pêche et d'Aquaculture
 Entreprises de transformation des produits de la mer : Établir des partenariats avec
des entreprises de transformation des produits de la mer, qu'il s'agisse de petites
entreprises locales ou de grandes sociétés nationales. Ces partenariats nous permettent
de comprendre leurs besoins spécifiques en matière de contrôle qualité, d'adapter nos
services en conséquence et d'établir des relations solides basées sur la confiance.
Collaborer avec ces entreprises pour développer de nouvelles méthodologies de
contrôle qualité adaptées à leurs produits et à leurs processus de production.
X. Ressources clés :
 Expertise technique : Pour assurer un control rigoureux nous quatre spécialistes du
contrôle de qualité possédant une connaissance approfondie des poissons et des
produits marins, ainsi que des normes de sécurité alimentaire.
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Qualité microbiologique et teneurs en éléments traces métalliques chez les poissons comestibles, risques sanitaires potentiels - 104/113

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