Chapitre IV : Résultats et discussions
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Figure 34 : Les indices gonado-somatique des moules des quatre sites de prélèvement.
IV.3 Distribution saisonnière des ETM dans les tissus des moules
IV.3.1 le cadmium (Cd)
Les concentrations en cadmium par rapport au poids sec dans les quatre sites étudiés varient
de 0.10 (gonade en automne) à 0.70 µg/g (branchie en hiver) à Figuier, de 0.15 (gonade en
hiver) à 1.01 µg/g (glande digestive en été) à Boudouaou El Bahri, de 0.14 (gonade en hiver) à
2.6µg/g (reste de la chair en été) à Surcouf et de 0.12 (gonade au printemps) à 0.66 µg/g (glande
digestive en hiver) au port d’Alger (Figure 35).
Des teneurs assez élevées en Cd sont enregistrées au niveau des tissus suivants : les branchies
(automne et hiver) et les glandes digestives (été et printemps) pour les moules provenant du site
de Figuier. En revanche, des concentrations modérées et faibles en Cd sont relevées,
respectivement, dans les restes de la chair et les gonades durant toutes les saisons étudiées.
De fortes concentrations (1.01 et 0.85 µg/g PS) ont été relevées en saison d’été dans les glandes
digestives et les branchies pour les moules issues de Boudouaou El Bahri. Dans les autres
saisons de prélèvement, les concentrations en cadmium n’ont pas excédé la valeur de 0.43 µg/g
PS et les concentrations minimales ont été enregistrées dans les gonades. En effet, il est
perceptible que les tissus les plus chargés en cadmium, durant l’automne et l’hiver, étaient les
glandes digestives. Ils viennent ensuite les restes de la chair et les branchies. Au printemps, les
teneurs en cadmium étaient similaires dans les tissus suivants : glandes digestives, branchies et
restes de la chair.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Été
Automne
Hiver
Printemps
Indice
gonado-somatique
(IGS)
Saisons
Figuier
Boudouaou El Bahri
Surcouf
Port d'Alger