Liste des tableaux :
Tableau 1: Les caractères différentiels entre la musculateur M.galloprovincialis et
P.perna (FAO, 1973)…………………………………………………………………..
25
Tableau 2 : Teneurs limites des différents contaminants dans les moules (l’arrêté
interministériel du 30 Moharram 1432 correspondant au 5 janvier 2011)……………..
34
Tableau 3 : Dates de prélèvement des moules dans les sites étudiés…………………… 40
Tableau 4 : Résultats des analyses de materiel de référence IAEA-MESL-ILCTE/BIOTA 2017 en µg/g du poids sec (ps)…………………………………………….
48
Tableau 5 : Variation saisonnière de la longueur, largeur et épaisseur moyennes des
moules prélevées à Figuier, Surcouf et port d’Alger…………………………………...
60
Tableau 6 : Résultats de corrélation de Pearson entre les ETM retrouvés dans
différents tissus des moules…………………………………………………………….
78
Tableau 7 : Valeurs saisonnières de l’indice IMBI des tissus de moules dans les sites
de prélèvement………………………………………………………………………….
83
Tableau 8 : Valeurs saisonnières de l’indice MPI des tissus de moules dans les sites de
prélèvement…………………………………………………………………………
84
Tableau 9 : Les concentrations métalliques dans la chair totale des moules (µg/g P
frais) provenant de Figuier, Boudouaou El Bahri, Surcouf et le port d’Alger…………
90
Tableau 10 : Variation saisonnière des valeurs de l’indice IMBI dans les sites de
prélèvement……………………………………………………………………………..
91
Tableau 11 : Variation saisonnière des valeurs de l’indice MPI dans les sites de
prélèvement……………………………………………………………………………..
91
Tableau 12 : Les valeurs de p des comparaisons multiples de la teneur en zinc entre les
sites. Test de Kruskal-Wallis.p=0.0* indique une différence significative…………
99
Tableau 13 : Concentrations des ETM (µg/g Ps) dans la chair totale des moules de
différents sites.(M.g : Mytilusgalloprovincialis et P.p : Pernaperna)…………………
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