Chapitre IV : Résultats et discussions
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IV.7 Répartition annuelle moyenne des ETM dans les tissus de moules
IV.7.1 Le cadmium :
Différentes formes de la variation de l’abondance en cadmium dans les différents tissus de moules
étudiées ont été observées. Au site de Figuier, le Cd est plus concentré dans les branchies ainsi que
les glandes digestives par rapport aux restes des tissus. Quant à Surcouf, les teneurs en Cd étaient
très élevées dans les glandes digestives et les restes de la chair. Au port d’Alger, seules les glandes
digestives présentent un taux de cadmium supérieur à ceux relevés en branchies et les restes de la
chair. Une configuration très ressemblante de celle de port d’Alger est retrouvée à Boudouaou El
Bahri, avec des concentrations très proches relevées dans les restes de la chair et les gonades.
Figure 45 : La teneur annuelle en cadmium (moyenne + erreur standard) dans les tissus de moules.
IV.7.2 Le plomb
Le plomb est stocké beaucoup plus dans les branchies, ensuite dans les glandes digestives, restes
de la chair, et les gonades, respectivement, chez les moules provenant du port d’Alger. A Surcouf,
presque la même allure de répartition du Pb dans les tissus des moules du port d’Alger est
retrouvée, avec des concentrations légèrement plus élevées dans les tissus restes de la chair,
similaires à celles relevées dans les glandes digestives. Contrairement aux sites précédents, le
plomb est plus concentré dans les glandes digestives, ensuite dans les branchies des moules de
Figuier. De même, la teneur en Pb retrouvée dans les gonades était supérieure à celle enregistrée
dans les restes de la chair. Les glandes digestives des moules de Boudouaou El Bahri sont très
distinguées par une charge importante en plomb par rapport aux autres tissus qui ont présenté des
teneurs très voisines.
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
1,6
1,8
Figuier
Surcouf
Port d'Alger Boudouaou El
Bahri
Concentration µg/g
PS
Cd
Branchie
Glande dig
Rest chair
Gonade