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CHAP. 3 – ÉQUILIBRES DIPHASÉS DU CORPS PUR
4.2 Diagramme (V m , p) (isothermes d’ANDREWS)
Liquide
+
vapeur
Liquide
Vapeur
Fluide
supercritique
V c
p c
p
V
Point
critique
T c
Figure 3.5 – Isothermes d’ ANDREWS
Sur ce diagramme (voir figure 3.5), plusieurs isothermes sont représentées.
En-deçà d’une certaine température (appelée température critique T c ), il existe des
paliers : à température choisie, la pression est fixée. Ceci correspond à l’existence
de l’équilibre liquide/gaz. Les isothermes dans la partie gauche du diagramme sont
de pente très forte car les liquides sont très peu compressibles : il faut d’importantes
variations de pression pour une faible variation du volume molaire V m,liq .
L’ensemble des points anguleux des isothermes est relié par une courbe. Cette courbe
en forme de cloche dissymétrique représente les points où le système passe d’un
comportement monophasique (à l’extérieur de la cloche) à un comportement biphasique (sous la cloche). Un point appartenant à un palier représente un système