144 A. N. Tanner and N. Strøm-Andersen
Norsk Protein. (2017). Årsmelding 2017 (Annual report 2017). Retrieved from www.
norskprotein.no/nyheter/årsmelding-2017.aspx?PID=86&M=NewsV2&Action=1.
Nærings- og fiskeridepartementet, & Landbruks- og matdepartementet. (2004). Forskrift om forebygging av, kontroll med og utryddelse av overførbare spongiforme encefalopatier
(TSE). Oslo: Lovdata.
Nærings- og fiskeridepartementet, & Landbruks- og matdepartementet. (2016). Forskrift om animalske biprodukter som ikke er beregnet på konsum Oslo: Lovdata.
Peneder, M. (2010). Technological regimes and the variety of innovation behaviour:
Creating integrated taxonomies of firms and sectors. Research Policy, 39, 323–334.
doi:10.1016/J.RESPOL.2010.01.010.
Prestegard, S. S., Pettersen, I., Nebell, I., Svennerud, M. & Brattenborg, N. (2017).
Mat og industri 2017: Status og utvikling i norsk matindustri. Retrieved from
http://matogindustri.no/matogindustri/dokument/Mat_og_industri_2017_plansjer
_for_nedlasting.pdf.
Pyka, A., & Prettner, K. (2018). Economic growth, development, and innovation:
The transformation towards a knowledge- based bioeconomy In I. Lewandowski
(Ed.), Bioeconomy: Shaping the Transition to a Sustainable, Biobased Economy (1 ed.,
pp. 331–342). Cham: Springer International Publishing. doi:10.1007/978-3319–68152-8_11.
Ravindran, R., & Jaiswal, A. K. (2016). Exploitation of food industry waste for highvalue products. Trends in Biotechnology, 34(1), 58–69.
Ronzon, T., Santini, F., & M’Barek, R. (2015). The Bioeconomy in the European Union
in Numbers: Facts and Figures on Biomass, Turnover and Employment. European Commission, Joint Research Centre, Institute for Prospective Technological Studies,
Spain.
Toldrá, F., Mora, L. & Reig, M. (2016). New insights into meat by- product utilization. Meat Science, 120, 54–59. doi:10.1016/j.meatsci.2016.04.021.
Tüchsen, H. (2014). Da andelen satte sig på flæsket – Den danske ledelseskanon, 6: Den
danske andelssvinesektors vej til succes. In K. K. Klausen, M. Schultz, P. Jenster, P. N.
Bukh & S. Hildebrandt (Eds.), Den danske ledelseskanon. Copenhagen: Gyldendals
Business.
Norsk Protein. (2017). Årsmelding 2017 (Annual report 2017). Retrieved from www.
norskprotein.no/nyheter/årsmelding-2017.aspx?PID=86&M=NewsV2&Action=1.
Nærings- og fiskeridepartementet, & Landbruks- og matdepartementet. (2004). Forskrift om forebygging av, kontroll med og utryddelse av overførbare spongiforme encefalopatier
(TSE). Oslo: Lovdata.
Nærings- og fiskeridepartementet, & Landbruks- og matdepartementet. (2016). Forskrift om animalske biprodukter som ikke er beregnet på konsum Oslo: Lovdata.
Peneder, M. (2010). Technological regimes and the variety of innovation behaviour:
Creating integrated taxonomies of firms and sectors. Research Policy, 39, 323–334.
doi:10.1016/J.RESPOL.2010.01.010.
Prestegard, S. S., Pettersen, I., Nebell, I., Svennerud, M. & Brattenborg, N. (2017).
Mat og industri 2017: Status og utvikling i norsk matindustri. Retrieved from
http://matogindustri.no/matogindustri/dokument/Mat_og_industri_2017_plansjer
_for_nedlasting.pdf.
Pyka, A., & Prettner, K. (2018). Economic growth, development, and innovation:
The transformation towards a knowledge- based bioeconomy In I. Lewandowski
(Ed.), Bioeconomy: Shaping the Transition to a Sustainable, Biobased Economy (1 ed.,
pp. 331–342). Cham: Springer International Publishing. doi:10.1007/978-3319–68152-8_11.
Ravindran, R., & Jaiswal, A. K. (2016). Exploitation of food industry waste for highvalue products. Trends in Biotechnology, 34(1), 58–69.
Ronzon, T., Santini, F., & M’Barek, R. (2015). The Bioeconomy in the European Union
in Numbers: Facts and Figures on Biomass, Turnover and Employment. European Commission, Joint Research Centre, Institute for Prospective Technological Studies,
Spain.
Toldrá, F., Mora, L. & Reig, M. (2016). New insights into meat by- product utilization. Meat Science, 120, 54–59. doi:10.1016/j.meatsci.2016.04.021.
Tüchsen, H. (2014). Da andelen satte sig på flæsket – Den danske ledelseskanon, 6: Den
danske andelssvinesektors vej til succes. In K. K. Klausen, M. Schultz, P. Jenster, P. N.
Bukh & S. Hildebrandt (Eds.), Den danske ledelseskanon. Copenhagen: Gyldendals
Business.