Vanneau et Peigne variable
Aeauipecten opercularis (Linné, 1758), Pectinidae
Chlamys varia (Linné, 1758), Pectinidae
AEQUIPECTEN OPERCULARIS (VANNEAU OU PÉTONCLE)
Espèce pouvant atteindre, bien que rarement, 100 mm.
Coquille circulaire et convexe, la valve droite étant moins convexe
que la valve gauche ; oreilles à peu près égales.
Couleurs très variées, allant du brun au jaune citron et au violet, avec
ou sans taches d'autres couleurs, plus rarement blanc uni ; une jolie
forme blanche ou brun clair, parcourue de bandes brun-rouge radiales sur les côtes (au nombre d'une vingtaine), est assez commune.
CHLAMYS VARIA (PEIGNE VARIABLE, PÉTONCLE NOIR OU DE ROCHE)
Espèce atteignant 60 mm, rarement plus.
Coquille assez robuste, ovalaire, présentant de 25 à 35 côtes fines
et rayonnantes, écailleuses surtout dans la partie postérieure.
Oreilles très asymétriques.
Couleur très variable, brun ± foncé (parfois presque noir), orange,
violet (surtout en Bretagne sud et plus bas), blanc, plus rarement
jaune, avec parfois des taches ou des bandes d'autres couleurs.
Les Pectinidae sont bien reconnaissables à leurs appendices latéraux ou « oreilles ». Les valves sont légèrement dissymétriques. Le
Vanneau est une espèce chalutée et draguée qui est vendue en
poissonnerie (voir aussi p. 216). Le Peigne variable est rarement
vendu en poissonnerie.
Habitat : le Vanneau est une espèce de l'infralittoral rarement retrouvée à grande marée basse dans les flaques ou en laisse de mer.
Il vit dans le sable grossier et les juvéniles sont fixés par un byssus. Le
Peigne variable vit dans le bas du médiolittoral et de l'infralittoral,
sur et sous les roches, dans les anfractuosités, fixé par un byssus au
substrat. Il est parfois abondant en laisse de mer après tempête.
Risques de confusion : pour C. varia, voir Crassadoma pusio (p. 176).
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les valves du Vanneau sont très
souvent recouvertes par des
éponges. Celles-ci permettraient
au Vanneau d'éviter la prédation
par les étoiles de mer, tandis que
l'éponge échapperait à la prédation par les limaces de mer. Le
Vanneau se déplace par réaction
en fermant brutalement ses valves,
surtout devant une étoile de mer !
174IÎ75
Aeauipecten opercularis (Linné, 1758), Pectinidae
Chlamys varia (Linné, 1758), Pectinidae
AEQUIPECTEN OPERCULARIS (VANNEAU OU PÉTONCLE)
Espèce pouvant atteindre, bien que rarement, 100 mm.
Coquille circulaire et convexe, la valve droite étant moins convexe
que la valve gauche ; oreilles à peu près égales.
Couleurs très variées, allant du brun au jaune citron et au violet, avec
ou sans taches d'autres couleurs, plus rarement blanc uni ; une jolie
forme blanche ou brun clair, parcourue de bandes brun-rouge radiales sur les côtes (au nombre d'une vingtaine), est assez commune.
CHLAMYS VARIA (PEIGNE VARIABLE, PÉTONCLE NOIR OU DE ROCHE)
Espèce atteignant 60 mm, rarement plus.
Coquille assez robuste, ovalaire, présentant de 25 à 35 côtes fines
et rayonnantes, écailleuses surtout dans la partie postérieure.
Oreilles très asymétriques.
Couleur très variable, brun ± foncé (parfois presque noir), orange,
violet (surtout en Bretagne sud et plus bas), blanc, plus rarement
jaune, avec parfois des taches ou des bandes d'autres couleurs.
Les Pectinidae sont bien reconnaissables à leurs appendices latéraux ou « oreilles ». Les valves sont légèrement dissymétriques. Le
Vanneau est une espèce chalutée et draguée qui est vendue en
poissonnerie (voir aussi p. 216). Le Peigne variable est rarement
vendu en poissonnerie.
Habitat : le Vanneau est une espèce de l'infralittoral rarement retrouvée à grande marée basse dans les flaques ou en laisse de mer.
Il vit dans le sable grossier et les juvéniles sont fixés par un byssus. Le
Peigne variable vit dans le bas du médiolittoral et de l'infralittoral,
sur et sous les roches, dans les anfractuosités, fixé par un byssus au
substrat. Il est parfois abondant en laisse de mer après tempête.
Risques de confusion : pour C. varia, voir Crassadoma pusio (p. 176).
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les valves du Vanneau sont très
souvent recouvertes par des
éponges. Celles-ci permettraient
au Vanneau d'éviter la prédation
par les étoiles de mer, tandis que
l'éponge échapperait à la prédation par les limaces de mer. Le
Vanneau se déplace par réaction
en fermant brutalement ses valves,
surtout devant une étoile de mer !
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