Spisules
Spisula solida (Linné, 1758), Mactridae
Spisula elliptica (Brown, 1827), Mactridae
Spisula subtruncata (Da Costa, 1778), Mactridae
SPISULA SOUDA (SPISULE OU MACTRE ÉPAISSE)
Espèce pouvant atteindre 55 mm.
Coquille épaisse.
Couleur blanche à crème ; périostracum seulement en périphérie.
SPISULA ELLIPTICA (SPISULE ELLIPTIQUE)
Espèce proche de la précédente.
Coquille plus petite, plus ovalaire et plus fine ; dents cardinales,
réunies en accent circonflexe sur la valve gauche et dépassant la
moitié de la hauteur de la charnière, ce qui n'est pas le cas chez
S. solida; la forme gracilis, plus fine et allongée, se rencontre sur la
côte atlantique.
SPISULA SUBTRUNCATA (SPISULE TRONQUÉE)
Espèce atteignant 30 mm.
Coquille à aspect triangulaire très prononcé et sculpture concentrique bien marquée.
Couleur allant du blanc au blanc cassé, avec un périostracum brun.
Habitat : S. solida habite les fonds sableux et vaseux du bas de l'estran. Elle se récolte en pêche à pied ou par dragage. S. elliptica est
nordique, plus commune dans la Manche, dans l'infra- et le circalittoral. S. subtruncata vit dans les grandes plages de l'infralittoral où,
à grande marée basse, elle cloque la surface du sable à marée montante. Elle est souvent rejetée en laisse de mer après les tempêtes.
Risques de confusion : la forme truncata de S. solida (ci-dessous,
à droite) peut être confondue avec S. subtruncata.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Spisula solida est une spécialité culinaire
en Vendée, où elle est connue sous le
nom de « patagos ». Elle est aussi vendue
sous le nom de « palourde blanche ».
144^45
Spisula solida (Linné, 1758), Mactridae
Spisula elliptica (Brown, 1827), Mactridae
Spisula subtruncata (Da Costa, 1778), Mactridae
SPISULA SOUDA (SPISULE OU MACTRE ÉPAISSE)
Espèce pouvant atteindre 55 mm.
Coquille épaisse.
Couleur blanche à crème ; périostracum seulement en périphérie.
SPISULA ELLIPTICA (SPISULE ELLIPTIQUE)
Espèce proche de la précédente.
Coquille plus petite, plus ovalaire et plus fine ; dents cardinales,
réunies en accent circonflexe sur la valve gauche et dépassant la
moitié de la hauteur de la charnière, ce qui n'est pas le cas chez
S. solida; la forme gracilis, plus fine et allongée, se rencontre sur la
côte atlantique.
SPISULA SUBTRUNCATA (SPISULE TRONQUÉE)
Espèce atteignant 30 mm.
Coquille à aspect triangulaire très prononcé et sculpture concentrique bien marquée.
Couleur allant du blanc au blanc cassé, avec un périostracum brun.
Habitat : S. solida habite les fonds sableux et vaseux du bas de l'estran. Elle se récolte en pêche à pied ou par dragage. S. elliptica est
nordique, plus commune dans la Manche, dans l'infra- et le circalittoral. S. subtruncata vit dans les grandes plages de l'infralittoral où,
à grande marée basse, elle cloque la surface du sable à marée montante. Elle est souvent rejetée en laisse de mer après les tempêtes.
Risques de confusion : la forme truncata de S. solida (ci-dessous,
à droite) peut être confondue avec S. subtruncata.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Spisula solida est une spécialité culinaire
en Vendée, où elle est connue sous le
nom de « patagos ». Elle est aussi vendue
sous le nom de « palourde blanche ».
144^45