Couteaux
Ensis siliqua (Linné, 1758), Pharidae
Ensis arcuatus (Jeffreys, 1865), Pharidae
Ensis di rectus (Conrad, 1843), Pharidae
Ensis ensis (Linné, 1758), Pharidae
Toutes ces espèces sont blanc-rosé, avec une zone en diagonale
parcourue de taches ou de bandes brun-rouge. Le périostracum est
très brillant, verdâtre et fortement adhérent à la coquille.
ENSISSILIQUA (COUTEAU SILIQUE)
Coquille atteignant 20 cm, droite, parfois très légèrement arquée.
ENSIS ARCUATUS (COUTEAU ARQUÉ) ET ENSIS DI RECTUS
Coquille nettement arquée.
Aspect plus trapu chez directus, avec un rapport longueur sur largeur inférieur à 6/1, alors que E. arcuatus, plus élancé, a un rapport
longueur sur largeur supérieur à 6/1.
ENSIS ENSIS (COUTEAU SABRE OU COURBÉ)
Coquille très arquée, habituellement plus petite et plus allongée
que les précédentes.
Ensis directus
Les couteaux sont des mollusques bivalves qui
se repèrent à marée basse par un trou dans le
sable en forme d'entonnoir. Ils s'enfoncent profondément s'ils sont inquiétés.
Habitat: E. siliqua est commun en laisse de
mer après les tempêtes. Il fréquente les plages
de sable de l'infralittoral. E. arcuatus vit dans le
sable ou le sable grossier du médiolittoral bas et
de l'infralittoral haut. Il est fréquent en laisse de
mer après les tempêtes. E. ensis est plutôt rare en
Atlantique et dans la Manche et se tient dans l'infralittoral. E. directus est une espèce nord-américaine, introduite en mer du Nord (estuaire de
l'Elbe) dans les années 1978-1979. Il est présent
sur les côtes françaises depuis les années 1990
et progresse vers l'ouest jusqu'au Cotentin. Il est
devenu par endroits très
abondant, supplantant
les espèces autochtones. Il affectionne les
sables vaseux et les estuaires.
Risques de confusion :
voir les autres couteaux
(p. 134 et 138).
Ensis siliqua (Linné, 1758), Pharidae
Ensis arcuatus (Jeffreys, 1865), Pharidae
Ensis di rectus (Conrad, 1843), Pharidae
Ensis ensis (Linné, 1758), Pharidae
Toutes ces espèces sont blanc-rosé, avec une zone en diagonale
parcourue de taches ou de bandes brun-rouge. Le périostracum est
très brillant, verdâtre et fortement adhérent à la coquille.
ENSISSILIQUA (COUTEAU SILIQUE)
Coquille atteignant 20 cm, droite, parfois très légèrement arquée.
ENSIS ARCUATUS (COUTEAU ARQUÉ) ET ENSIS DI RECTUS
Coquille nettement arquée.
Aspect plus trapu chez directus, avec un rapport longueur sur largeur inférieur à 6/1, alors que E. arcuatus, plus élancé, a un rapport
longueur sur largeur supérieur à 6/1.
ENSIS ENSIS (COUTEAU SABRE OU COURBÉ)
Coquille très arquée, habituellement plus petite et plus allongée
que les précédentes.
Ensis directus
Les couteaux sont des mollusques bivalves qui
se repèrent à marée basse par un trou dans le
sable en forme d'entonnoir. Ils s'enfoncent profondément s'ils sont inquiétés.
Habitat: E. siliqua est commun en laisse de
mer après les tempêtes. Il fréquente les plages
de sable de l'infralittoral. E. arcuatus vit dans le
sable ou le sable grossier du médiolittoral bas et
de l'infralittoral haut. Il est fréquent en laisse de
mer après les tempêtes. E. ensis est plutôt rare en
Atlantique et dans la Manche et se tient dans l'infralittoral. E. directus est une espèce nord-américaine, introduite en mer du Nord (estuaire de
l'Elbe) dans les années 1978-1979. Il est présent
sur les côtes françaises depuis les années 1990
et progresse vers l'ouest jusqu'au Cotentin. Il est
devenu par endroits très
abondant, supplantant
les espèces autochtones. Il affectionne les
sables vaseux et les estuaires.
Risques de confusion :
voir les autres couteaux
(p. 134 et 138).
