Glossaire
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L a v o is ie r —
L a
photocopie non
autorisée
est un
délit
PEL : permissible exposure limit.
Concentration limite d’exposition
légale pour une substance dans un lieu
de travail, moyennée sur une période
de 8 heures.
peptide ou oligopeptide : molécule
formée d’un petit nombre d’acides
aminés.
période biologique : temps à l’issue
duquel la moitié de la masse d’une
substance a été éliminée de l’organisme par des processus uniquement
physiologiques.
période effective : pour un radionucléide donné, la période effective (Te)
est fonction de la période radioactive
ou physique (Tp) et de la période
biologique (Tb) selon la formule 1/
Te = 1/Tp + 1/Tb. C’est donc le temps
nécessaire pour que la radioactivité
spécifique des molécules d’une population donnée ait diminué de moitié
après correction de la décroissance
radioactive du radionucléide.
période radioactive ou physique :
temps nécessaire pour la désintégration de la moitié des atomes d’un
échantillon de nucléide radioactif.
périoste : membrane conjonctive et
fibreuse qui couvre la surface externe
du tissu osseux.
périplasme : le périplasme ou espace
périplasmique désigne la région
délimitée par la membrane interne
(ou membrane cytoplasmique) et
la membrane externe des bactéries
Gram”.
peroxyde d’hydrogène :
communément appelé eau oxygénée,
possède de puissantes propriétés
oxydantes.
phagocytose : processus par lequel des
cellules, en particulier les macrophages, capturent, ingèrent et digèrent
des particules.
phagosome : compartiment cellulaire
des macrophages qui se forme autour
des particules étrangères, comme
des bactéries pathogènes. Site du
processus de défense inactivant ces
particules.
pharmacocinétique : étude du devenir
d’un médicament dans l’organisme.
Son but est de fournir les connaissances nécessaires à l’adaptation de la
posologie pour obtenir les concentrations plasmatiques d’un médicament
entraînant la meilleure efficacité avec
le minimum d’effets indésirables.
phénotype : caractères apparents d’un
individu résultant de l’expression de
ses gènes.
phloème : tissu végétal dans lequel
circule la sève élaborée (sucres, acides
aminés...).
phosphorylation : réaction chimique
dans au cours de laquelle un radical
phosphoryle, constitué d’un atome
d’oxygène et d’un atome de phosphore, se combine avec un composé
organique.
phytochélatine : peptide de faible poids
moléculaire formé par assemblage de
plusieurs (2 à 11) molécules de GSH
(glutathion). Il se lie fortement à des
ions métalliques tels que le cadmium
(Cd) et le cuivre (Cu).
phytochélatine synthase (PCS) : une
enzyme clé pour la détoxification des
métaux lourds chez les plantes. Elle
condense plusieurs molécules de GSH
(glutathion) pour donner les phytochélatines.
phytodisponibilité : quantité, inférieure
ou égale à la quantité totale, d’un
élément qui peut être prélevée par la
plante.
phyto-extraction : utilisation des plantes
pour extraire les polluants d’un sol.
phytohormone : hormone végétale.
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