CYTOPLASME ET ORGANITES CYTOPLASMIQUES
Constitution chimique 4.2.
4J.1. ETUDE IN SITU
Lorsque les cavités du réticulum sont très dilatées il est possible d’en étudier le
contenu in situ. Les vacuoles des cellules végétales sont à cet égard un matériel
de choix; on a pu montrer qu’elles renferment essentiellement une solution
aqueuse de divers sels minéraux ou organiques qui forment, lorsqu’ils sont à
saturation, des précipités cristallisés (c’est le cas pour le sulfate et l’oxalate de
calcium). Les vacuoles de certaines cellules contiennent en outre parfois des hétérosides, par exemple des tanins ou des pigments (flavones et anthocyanes).
Localisation d’activité phosphatasique dans le réticulum endoplasmique. Sur ce cliché, pris au microscope électronique, on voit en coupe une partie de cellule hépatique de rat. Après fixation cette cellule a été
incubée dans un milieu contenant du glucose-6-phosphate et du nitrate de plomb. Les précipités sombres
de phosphate de plomb que l’on observe dans les cavités du réticulum re révèlent la présence de glucose6-phosphatase dans cet organite. Cette enzyme est présente aussi bien dans les cavités du réticulum
situé dans le hyaloplasme que dans la membrane nucléaire mn. N, noyau; X 45 000 (cliché S. Goldfischer, E. Essner et A. B. Novikoff, 1964).
fraction
"ribosomes"
fraction
fraction
"microsomes"
"membranes"
a) Schéma montrant le principe de la préparation de fraction « ribosomes » et de fraction « membranes » à partir de cellules à réticulum granulaire.
80
Constitution chimique 4.2.
4J.1. ETUDE IN SITU
Lorsque les cavités du réticulum sont très dilatées il est possible d’en étudier le
contenu in situ. Les vacuoles des cellules végétales sont à cet égard un matériel
de choix; on a pu montrer qu’elles renferment essentiellement une solution
aqueuse de divers sels minéraux ou organiques qui forment, lorsqu’ils sont à
saturation, des précipités cristallisés (c’est le cas pour le sulfate et l’oxalate de
calcium). Les vacuoles de certaines cellules contiennent en outre parfois des hétérosides, par exemple des tanins ou des pigments (flavones et anthocyanes).
Localisation d’activité phosphatasique dans le réticulum endoplasmique. Sur ce cliché, pris au microscope électronique, on voit en coupe une partie de cellule hépatique de rat. Après fixation cette cellule a été
incubée dans un milieu contenant du glucose-6-phosphate et du nitrate de plomb. Les précipités sombres
de phosphate de plomb que l’on observe dans les cavités du réticulum re révèlent la présence de glucose6-phosphatase dans cet organite. Cette enzyme est présente aussi bien dans les cavités du réticulum
situé dans le hyaloplasme que dans la membrane nucléaire mn. N, noyau; X 45 000 (cliché S. Goldfischer, E. Essner et A. B. Novikoff, 1964).
fraction
"ribosomes"
fraction
fraction
"microsomes"
"membranes"
a) Schéma montrant le principe de la préparation de fraction « ribosomes » et de fraction « membranes » à partir de cellules à réticulum granulaire.
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