CHLOROPLASTES
Les mitochondries constituent donc des compartiments cellulaires liés à la vie
aérobie des cellules. En même temps que l’ATP y est régénéré, en présence d’oxygène, différentes substances peuvent s’y concentrer et certaines protéines y être
synthétisées. D’autre part, ce sont des organites qui possèdent une certaine autonomie au sein de la cellule, puisqu’ils renferment de l’ADN et de l’ARN. Il existe
des analogies entre l’organisation et le fonctionnement d’une mitochondrie et
ceux d’une bactérie. En effet, la bactérie qui est dépourvue de mitochondries
contient un ADN circulaire. Quand elle est capable de réaliser la phosphorylation
oxydative (bactérie aérobie), les enzymes de la chaîne respiratoire sont localisées
sur la membrane plasmique principalement au niveau des mésosomes, comme
celles de la mitochondrie sont localisées sur la membrane mitochondriale interne.
En outre, les nouvelles mitochondries se forment par division des anciennes.
L’ensemble de ces analogies entre mitochondrie et bactérie, amène à reprendre
une hypothèse déjà formulée par les cytologistes qui, à la fin du siècle dernier,
découvrirent les mitochondries. Selon cette hypothèse, la mitochondrie serait
une bactérie symbiotique incapable de vivre hors des cellules. La cellule, pour
sa part, bénéficie de la présence de cet « organisme » qui lui apporte des ressources
énergétiques nouvelles provenant de la phosphorylation oxydative. Nous verrons
que les chloroplastes des plantes vertes peuvent de même être assimilés à des
bactéries symbiotiques. Ils donnent alors à la cellule son pouvoir de photosynthèse.
7. Chloroplastes
Les chloroplastes appartiennent à une famille d’organites cytoplasmiques qui
n’existent que dans les cellules végétales et qui sont nommésplastes. Ces organites
accumulent des substances qu’ils ont parfois synthétisées eux-mêmes. Selon la
nature de la substance accumulée : amidon, lipides ou protéines, on parle d’amyloplaste, d'oléoplaste ou de protéoplaste. Ces plastes, incolores, constituent le groupe
des leucoplastes. D’autres plastes sont colorés par des pigments, ce sont les chromoplastes; les plus importants parmi ceux-ci sont les chloroplastes qui renferment un
pigment vert : la chlorophylle. C’est en effet au niveau des chloroplastes qu’a lieu
la photosynthèse, mécanisme qui permet aux végétaux verts d'effectuer la conversion de l’énergie lumineuse, émise par le soleil, en énergie chimique.
Structure et ultrastructure 7.1.
Les chloroplastes se présentent en général sous forme de disques lenticulaires de
3 à 10 (i de diamètre et de 1 à 2 (i d’épaisseur. Ils baignent dans le hyaloplasme
et sont en nombre variable, selon les types de cellules ou d'organismes considérés.
En moyenne on en compte une cinquantaine par cellule, mais chez certaines algues
vertes filamenteuses ou unicellulaires il n'en existe qu'un ou deux (fig. 73); chez
la spirogyre par exemple, chaque cellule renferme deux chloroplastes en ruban
127
Les mitochondries constituent donc des compartiments cellulaires liés à la vie
aérobie des cellules. En même temps que l’ATP y est régénéré, en présence d’oxygène, différentes substances peuvent s’y concentrer et certaines protéines y être
synthétisées. D’autre part, ce sont des organites qui possèdent une certaine autonomie au sein de la cellule, puisqu’ils renferment de l’ADN et de l’ARN. Il existe
des analogies entre l’organisation et le fonctionnement d’une mitochondrie et
ceux d’une bactérie. En effet, la bactérie qui est dépourvue de mitochondries
contient un ADN circulaire. Quand elle est capable de réaliser la phosphorylation
oxydative (bactérie aérobie), les enzymes de la chaîne respiratoire sont localisées
sur la membrane plasmique principalement au niveau des mésosomes, comme
celles de la mitochondrie sont localisées sur la membrane mitochondriale interne.
En outre, les nouvelles mitochondries se forment par division des anciennes.
L’ensemble de ces analogies entre mitochondrie et bactérie, amène à reprendre
une hypothèse déjà formulée par les cytologistes qui, à la fin du siècle dernier,
découvrirent les mitochondries. Selon cette hypothèse, la mitochondrie serait
une bactérie symbiotique incapable de vivre hors des cellules. La cellule, pour
sa part, bénéficie de la présence de cet « organisme » qui lui apporte des ressources
énergétiques nouvelles provenant de la phosphorylation oxydative. Nous verrons
que les chloroplastes des plantes vertes peuvent de même être assimilés à des
bactéries symbiotiques. Ils donnent alors à la cellule son pouvoir de photosynthèse.
7. Chloroplastes
Les chloroplastes appartiennent à une famille d’organites cytoplasmiques qui
n’existent que dans les cellules végétales et qui sont nommésplastes. Ces organites
accumulent des substances qu’ils ont parfois synthétisées eux-mêmes. Selon la
nature de la substance accumulée : amidon, lipides ou protéines, on parle d’amyloplaste, d'oléoplaste ou de protéoplaste. Ces plastes, incolores, constituent le groupe
des leucoplastes. D’autres plastes sont colorés par des pigments, ce sont les chromoplastes; les plus importants parmi ceux-ci sont les chloroplastes qui renferment un
pigment vert : la chlorophylle. C’est en effet au niveau des chloroplastes qu’a lieu
la photosynthèse, mécanisme qui permet aux végétaux verts d'effectuer la conversion de l’énergie lumineuse, émise par le soleil, en énergie chimique.
Structure et ultrastructure 7.1.
Les chloroplastes se présentent en général sous forme de disques lenticulaires de
3 à 10 (i de diamètre et de 1 à 2 (i d’épaisseur. Ils baignent dans le hyaloplasme
et sont en nombre variable, selon les types de cellules ou d'organismes considérés.
En moyenne on en compte une cinquantaine par cellule, mais chez certaines algues
vertes filamenteuses ou unicellulaires il n'en existe qu'un ou deux (fig. 73); chez
la spirogyre par exemple, chaque cellule renferme deux chloroplastes en ruban
127