LES VERTÉBRÉS
3. Le système excréteur comprend deux
reins reliés à une vessie ; L'urine est ensuite
évacuée par un pore urogénital situé juste
devant la nageoire anale, à côté de l’anus.
4. Systèmes nerveux et organes
sensoriels
Les poissons ont un cerveau, une moelle
épinière et des nerfs qui en dépendent.
Les poissons ont sans doute une intelligence
très limitée et le cerveau comprend surtout
des centres sensoriels qui reçoivent des
informations issues des organes de l’odorat,
du goût, de la vision ; des influx nerveux
arrivent également en provenance des neurorécepteurs des lignes latérales et des organes
de l’audition et de l'équilibre.
Les narines sont développées chez les
espèces à mauvaise vue qui chassent à
l'odorat, comme les murènes.
Murène - Muraena helena
Imurena = nom latin pour murène, heiena = hellène ou grecque
(la murène a d'abord été décrite par les Grecs).
On distingue ses narines tubulaires.
Les murènes sont des poissons serpentiformes, comme les congres. Comme eux,
elles ne possèdent pas de nageoires
pelviennes ; par contre elles n’ont pas non
plus de nageoires pectorales. Ce sont des
prédateurs féroces vis-à-vis des autres
poissons et des poulpes dont elles arrachent
les tentacules en tournant sur elles-mêmes
à une vitesse stupéfiante.
Certains poissons ont des barbillons sous
le menton, à fonction gustative : rougets,
mostelles, capelans, etc.
Mostelle brune - Phycis phycis
[de phykon = algue] ; ce poisson a été décrit comme vivant caché
parmi les algues.
La mostelle possède un barbillon mentonnier. Ses pelviennes sont
devenues des filaments bifides à fonction tactile.
La mostelle reste dans les abris rocheux
durant la journée et sort la nuit pour se
nourrir de petits poissons et d’invertébrés.
Les poissons n’ont pas de paupière. Il faut
donc éviter de les éblouir. Les yeux des
poissons sont placés latéralement. Ils sont
rapprochés chez les prédateurs (comme le
mérou] leur donnant alors une vision
binoculaire qui permet de mieux fixer les
proies.
Mérou brun - Epinephelus marginatus
[epinephelus = nuageux] ; allusion aux taches changeantes
du corps.
[marginatus = bordé] ; allusion aux bordures claires des nageoires.
Le mérou est au sommet de la chaîne alimentaire.
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