LES MOLLUSQUES
Tous les modes de nutrition et régimes
alimentaires sont observés chez les
Mollusques: les Gastéropodes peuvent
être brouteurs herbivores, détritivores,
nécrophages1, carnivores; les Bivalves sont
des filtreurs microphages ; les Céphalopodes
sont des prédateurs carnivores.
1 nécrophage : [nekros = cadavre, phagein = manger] ; mangeur de cadavres
Lièvre de mer moucheté, consommant la laitue de mer
Aplysia punctata
[aplysia = de couleur sale, punctata = ponctué [de taches)
tégument « léopard »].
Moules filtrant l’eau de mer - Mytilus edulis
[mytilus = moule, edulis = comestible] ; moule comestible.
2. Les prédateurs sont variés:
les Bivalves
sont
mangés
par
les
Gastéropodes prédateurs, les étoiles de
mer, certains poissons (sans, daurades).
Les congres et les murènes s'attaquent aux
poulpes et aux seiches. L'Homme est un
grand consommateur de bivalves, dont
il pratique l'élevage pour des besoins
alimentaires mais aussi pour les perles !
Moule mangée par l’étoile de mer glaciaire.
Cette dernière a été remise en position normale (bien quelle
puisse se retourner toute seule).
Autres fonctions
1. Fonction respiratoire
Elle est assurée par des branchies
contenues dans la cavité palléale. Certaines
limaces de mer ont des branchies en plumet
autour de l’anus.
Doris géant (avec ses branchies autour de l'anus)
Hypselodoris webbi
[upselos = grand, Doris = divinité grecque] ;
[webbi: W.F. Webb, naturaliste américain].
Chez d’autres limaces comme celle de
Banyuls présentée plus haut, ce sont des
papilles dorsales qui assurent la fonction
respiratoire.
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