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Morphologie. — Corps allongé comprimé, élevé en
avant. Profils du dos et du ventre dessinant une courbe
très prononcée. Ecailles caduques. Le museau présente une
forme caractéristique : plus obtus, plus gros et plus court
que chez l’Ombrine commune ; le barbillon est également
plus développé en longueur. Yeux très grands ; crête du
sourcil bien prononcée.
Opercule à deux épines peu saillantes ; préopercule
avec de fines dentelures sur le bord vertical et, sur le bord
inférieur, quelques crénelures cachées parfois par les
écailles.
Deux dorsales : la première haute, triangulaire ; la seconde dorsale est plus longue que dans l’espèce précédente ; lorsqu’elle est abaissée, elle atteint presque la naissance de la caudale. Le second rayon de l’anale est très
robuste. Caudale carrée. Ventrales thoraciques.
Du IX à X ; D2.1 - 27 à 29 ; A. II - 7 ; C. 19 ; P. 17 ; V. I - 5
Mœurs. — Se tient toujours au large à une profondeur
de 100 à 250 m. ; se capture surtout au chalut. Vorace,
carnassier. Ovipare ; œufs flottants.
Taille. — 0 m, 30 à 0 m, 45.
Engin de capture. — Chalut.
Valeur alimentaire. —- Comestible.
Famille : MULL1DAE
Corps oblong, peu comprimé, diminuant progressivement de hauteur de la première dorsale au pédoncule caudal, qui est fort. Ecailles de revêtement grandes, cténoïdes
plutôt caduques. Tête assez forte ; deux barbillons tactiles
sous la mandibule. Pas de dents sur la mâchoire supérieure.
Deux dorsales bien séparées. Anale placée sous la
seconde dorsale et presque de même grandeur. Caudale
fourchue. Pectorales bien développées. Ventrales insérées
sous les pectorales.
Morphologie. — Corps allongé comprimé, élevé en
avant. Profils du dos et du ventre dessinant une courbe
très prononcée. Ecailles caduques. Le museau présente une
forme caractéristique : plus obtus, plus gros et plus court
que chez l’Ombrine commune ; le barbillon est également
plus développé en longueur. Yeux très grands ; crête du
sourcil bien prononcée.
Opercule à deux épines peu saillantes ; préopercule
avec de fines dentelures sur le bord vertical et, sur le bord
inférieur, quelques crénelures cachées parfois par les
écailles.
Deux dorsales : la première haute, triangulaire ; la seconde dorsale est plus longue que dans l’espèce précédente ; lorsqu’elle est abaissée, elle atteint presque la naissance de la caudale. Le second rayon de l’anale est très
robuste. Caudale carrée. Ventrales thoraciques.
Du IX à X ; D2.1 - 27 à 29 ; A. II - 7 ; C. 19 ; P. 17 ; V. I - 5
Mœurs. — Se tient toujours au large à une profondeur
de 100 à 250 m. ; se capture surtout au chalut. Vorace,
carnassier. Ovipare ; œufs flottants.
Taille. — 0 m, 30 à 0 m, 45.
Engin de capture. — Chalut.
Valeur alimentaire. —- Comestible.
Famille : MULL1DAE
Corps oblong, peu comprimé, diminuant progressivement de hauteur de la première dorsale au pédoncule caudal, qui est fort. Ecailles de revêtement grandes, cténoïdes
plutôt caduques. Tête assez forte ; deux barbillons tactiles
sous la mandibule. Pas de dents sur la mâchoire supérieure.
Deux dorsales bien séparées. Anale placée sous la
seconde dorsale et presque de même grandeur. Caudale
fourchue. Pectorales bien développées. Ventrales insérées
sous les pectorales.