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Taille. — ü ni, 30 à 0 ni, 50 ; peut atteindre 0 ni, 75.
Engins de capture. — Chalut, palangres, harpon.
Valeur alimentaire. — Comestible ; chair excellente.
Genre : UMBRINA
Corps allongé, comprimé, haut antérieurement, puis
diminuant de hauteur, par un abaissement progressif du
profil dorsal.
Tète forte, museau convexe. Bouche inférieure, presque horizontale ; mandibule en retrait. Il y a sous la symphyse mandibulaire un barbillon petit mais épais.
Anale à deux rayons épineux, dont le premier est très
petit, et le second plus ou moins épais, suivant l’espèce.
Deux espèces se pèchent dans les eaux algériennes :
Umbrina cirrhosa L. et Umbrina Lafonti Moreau.
UMBRINA CIRRHOSA L.
= Cheilodipterus cyanopterus Lac
ombrine barbue
= Umbrina vulgaris C. et V.
ombrine commune
Etymologie. — cirrhosa, qui porte un cirrhe (barbillon) ; cyanopterus, de cyaneus, bleu foncé et pteron, nageoire ; vulgaris,
commun.
Noms vulgaires locaux. — France : ombrina (Nice) ; dainès (Sète) ; oumbrino (Marseille) ; verrue, bourrugat (golfe de
Gascogne). Monaco : umbrina.
Algérie : ombrine de sable, badagia, corvo.
Tunisie : barba, korbus.
Arabe : chefch, zernia.
Noms étrangers. — Angleterre : croaker, bast umber, sea
crau.
Espagne : corbal ; reig, corbina (Baléares) ; berrugato (Maroc espagnol).
Italie : ombrina, corvo ; umbrina, corvetto (Gênes) ; coracina
(Naples) ; umbru, crovello, budagia (Sicile).
Taille. — ü ni, 30 à 0 ni, 50 ; peut atteindre 0 ni, 75.
Engins de capture. — Chalut, palangres, harpon.
Valeur alimentaire. — Comestible ; chair excellente.
Genre : UMBRINA
Corps allongé, comprimé, haut antérieurement, puis
diminuant de hauteur, par un abaissement progressif du
profil dorsal.
Tète forte, museau convexe. Bouche inférieure, presque horizontale ; mandibule en retrait. Il y a sous la symphyse mandibulaire un barbillon petit mais épais.
Anale à deux rayons épineux, dont le premier est très
petit, et le second plus ou moins épais, suivant l’espèce.
Deux espèces se pèchent dans les eaux algériennes :
Umbrina cirrhosa L. et Umbrina Lafonti Moreau.
UMBRINA CIRRHOSA L.
= Cheilodipterus cyanopterus Lac
ombrine barbue
= Umbrina vulgaris C. et V.
ombrine commune
Etymologie. — cirrhosa, qui porte un cirrhe (barbillon) ; cyanopterus, de cyaneus, bleu foncé et pteron, nageoire ; vulgaris,
commun.
Noms vulgaires locaux. — France : ombrina (Nice) ; dainès (Sète) ; oumbrino (Marseille) ; verrue, bourrugat (golfe de
Gascogne). Monaco : umbrina.
Algérie : ombrine de sable, badagia, corvo.
Tunisie : barba, korbus.
Arabe : chefch, zernia.
Noms étrangers. — Angleterre : croaker, bast umber, sea
crau.
Espagne : corbal ; reig, corbina (Baléares) ; berrugato (Maroc espagnol).
Italie : ombrina, corvo ; umbrina, corvetto (Gênes) ; coracina
(Naples) ; umbru, crovello, budagia (Sicile).